Du behöver
- 300 g jordgubbar färska eller tinade jordgubbar
- 4 st gelatinblad
- 1/2-1 dl socker
- 3 dl vispgrädde
Gör så här
1
Blötlägg gelatinbladen i ett par minuter. Koka upp jordgubbarna och sockret, mixa till en jämn kräm
2
, lägg i gelatinbladen och rör tills de smält. Låt svalna. Vispa grädden och rör ner den i den avsvalnade jordgubbskrämen. Häll upp i portionsskålar och ställ i kylen i minst 2 timmar.
