Du behöver
- 4-5 dl blandade skalade nötter
- 2 msk smör
- 3 msk muscovadosocker
- 1 tsk flingsalt
Vodka tonic
2 msk limesaft färskpressad
16 cl vodka
4 tsk strösocker
1 st lime vältvättad i tunna skivor
4 st myntakvistar
tonic
Gör så här
Rosta nötterna under omrörning på medelstark värme i torr stekpanna. Ta upp.
Smält smöret i stekpannan utan att det tar färg. Ta pannan från värmen, rör i muscovadosocker och salt. Blanda i nötterna. Ta upp på tallrik. Servera nötterna ljumma eller kalla.
Rör limesaft, vodka och socker tills sockret har smält.Fördela i fyra glas. Lägg i lime, mynta och is. Toppa med tonic.
Tips Använd till exempel hasselnötter, cashew och mandlar i nötmixen.
Inled med sötsalta nötter och en fräsch drink. Servera med is.