Du behöver
- 6 st kvistar citronmeliss sköljda, torra
- 1 st citron det yttersta finrivna skalet
- 75 cl vodka
- 1 tsk honung
Gör så här
1
Lägg citronmelisskvistar och citronskal i en rymlig glasburk.
2
Slå över spriten, sätt på lock och låt dra i 1–2 dygn. Vänd på burken då och då.
3
Sila av genom ett kaffefilter.
4
Tillsätt honung och kyl snapsen före servering.
Midsommarsnapsen blir härligt fräsch när den får smak av citronskal och citronmeliss.