Du behöver

  • fänkålsstånd
  • 1 pkt blandade salladsblad
  • 8 st valnötskärnor hackade
  • 125 g grönmögelost

Till garnering och servering

2 msk olivolja
1 tsk valnötsolja
salt, svartpeppar
3-4 msk granatäppelkärnor

Gör så här

1

Ansa fänkålen och skär den i tunna skivor. 

2

Blanda fänkål, salladsblad och valnötter. Tärna och vänd ner osten.

3

Fördela salladen i fyra serveringsskålar. Ringla över olivoljan blandad med valnötsoljan. Salta, peppra och toppa med granatäppelkärnor.

4

Osten är lättare att skära i bitar när den är kylskåpskall.

Kommentar:
Fänkål, valnötter och mögelost ger omisskännligt fransk smak åt den här lättfixade salladen.

Förrätt Fransk Sallad Snabblagat (max 30 minuter)