
Sakuna på Kao Na Ped i Kamala.

Friterade jätteräkor är en av paradrätterna på Charoen Seafood.

NAI YANG
Indigo Pearl På lyxiga hotellet med sin mycket speciella design serveras en brunch som är känd över hela ön, den är alltid fullbokad! 116 Moo 1 Tambol Sakhu, Talang. www.indigo-pearl.com
LAGUNA
Lotus En lyxig men inte snobbig restaurang alldeles vid lugna sköna stranden Laguna beach med mycket seafood på menyn.
www.lotusphuket.com
SURIN
Audy’s Restaurant På strandpromenaden vid den lugna, charmiga beachen. Testa deras goda chicken satay (kycklingspett) med jordnötssås. Eller green curry with prawns. Eller patay med mixed seafood. Eller fried noodles med ris. Eller…
KAMALA
Kao Na Ped Ett genuint thaiställe som drivs av ett par som bor i anslutning till restaurangen. Du hittar den vid vägkanten mitt emot Kamal Natonghouse. Serverar utsökt Tom Kha Gai med ångkokt ris för bara 70 Baht.
Rockfish Skönt läge vid vattnet och utsikt over Kamala Beach. Smakfull och avslappnad lyx. Perfekt som avslutning efter en dag på stranden. Vi provar kycklingsalladen som är välbalanserad och smakrik. Öppet redan från klockan 8 på morgonen och ända till sent på kvällen. 33/6 Kamala Beach Rd
www.rockfishrestaurant.com
SILK Lyxrestaurang som man ska gå till när man har tid att njuta av välkomponerad mat, fantastisk miljö och bedårande utsikt. Utanför fönstren ligger poolen i olika våningar, kantad av palmträd, solbäddar och rosa blommor. Här kan du välja tapasmenyn om du vill ha något litet eller huvudmenyn bestående av utsökta thairätter, samt kockens rekommendationer för gourmetsmakaren.
Priser: Tapas 150 Baht, seafood huvudrätt 1_200 Baht. Andara resort & villas. www.andarasilk.com
PATONG
99 Restaurant Har den bästa Tom Yam (räksoppa) som vi smakat. Beställ in en mellan- eller stor portion om ni är flera som delar. Då serveras den fortfarande kokande och håller sig varm under hela måltiden. Även deras ångkokta fiskar, samt jätteräkor på spett hör till favoriterna. Thanon Rat-U-Thit 200 Pee.
La Casa Finns på två olika ställen. Välj restaurangen inne i köpcentret Jungceylon och njut av deras utsökta hemlagade pasta! I Jungceylon finns många andra bra restauranger med mat från världens alla hörn.
Chiang Rai Seafood Här äter du den godaste Phad Thai (nudlar med räkor) på Phuket! Även supergod grön curry. Genuint och gott – och väldigt prisvärt. Här kan man tala om ett hål i väggen. Restaurangen ligger mycket undanskymd på en liten tvärgränd till Bangla Road. Gå 217 steg på Banglas södra sida från strandgatan. Så snart du kommer till skylten “Toilets” viker du in till höger och är framme!
Savoey, Patong Alldeles norr om Bangla Road, på strandgatan, ligger Savoey som är både restaurang och café. Vinröda linnedukar och möbler och innertak i trä ger ett robust och klassiskt intryck.
Här är det ofta fullsatt på kvällarna. Glad musik och vänlig och proffsig personal. Vid lunchtid finns gott om plats och möjlighet att njuta av den vackra innergården med palmomgiven swimmingpool.
Maten domineras av fisk och skaldjur men även europeiska rätter finns på menyn. Man kan välja sin egen hummer och få den tillagad – då baseras priset på vikten. 136 Taweewong Rd, Patong Beach.
www.savoeyseafood.com
Soi Patong Tower Här vid strandgatan finns flera svenskägda restauranger som serverar både svenska favoriter och thaimat. Testa Harrys, Mamma Mia, East eller Karlssons när du är sugen på köttbullar, en god stek, pizza, kladdkaka eller hembakta kanelbullar. 108/16 Taweewong Road.
KATA
Gastone Supergod italiensk mat. Testa deras tagliatelle med tryffelsås för 350 Baht. Mums!
Soi Koktanod 192. www.restaurantgastonephuket.com
KARON
Kwong Shop Seafood Som att komma in i ett gammaldags vardagsrum, skolsal och bönerum i ett – med jordglob, väggur, planscher på alla tänkbara fiskar, buddhafigurer, bilder på kungen och drottningen. Njut av ångkokt bläckfisk med chili och lime.
65 Tayna Road
Red Onion En av de bästa thairestaurangerna på Phuket. Skön lokal med fantastisk mat. Prova spicy beef sallad, tom jam gong, beef garlic & pepper eller chicken satay. Patak Road.
Ruam Thep Inn Bra läge på Karonstranden, väldigt bra thaimat och vacker miljö. 53 Moo 4 Karon Rd.
P’mam Nudelställe som ligger på Patak Road mittemot hotell Baan Karon. Fantastisk restaurang! Enkel inredning med röda plaststolar, här kan du äta en mycket billig lunch.
KATA NOI
After Beach Bar Längs stora vägen mellan Kata och Cape Promthep, ovanför Kata Noi-stranden ligger reggaebarerna på rad. Utsikten mot havet är underbar och atmosfären avslappnad. I högtalarna blandas soft reggae med Ace of Base. Här kan man äta frukost, lunch eller middag. Thai, sandwiches, burgare, spagetti och skaldjur på menyn.
PHUKET TOWN
Natural Restaurant En oas att njuta en underbar lunch under en paus i shoppingrundan. Vi beställer in ångkokta fiskknyten och kyckling i kokosmjölk med muslim herbs. Billigt, smakrikt. Inredningen är rolig och galen. 62/5 Soi Phutorn Bangkok Road.
www.naturalrestaurant-phuket.com
Khao Rang Breeze Högt över Phuket Town svävar caféet som förutom kaffe också serverar thaimat. Vi åker längs vindlande vägar uppåt, uppåt. Kaffet är inte billigt men det kompenseras av den fantastiska utsikten över staden. 87/8 Moo 5, T Ratsada.
www.khaorangbreeze.com
La Gaetana Liten, charmig italiensk restaurang inne i Phuket Town. Har ett begränsat antal platser och är definitivt “bortom allfarvägarna”. www.phuket.com/magazine/la-gaetana.htm
Raya Restaurant Otroligt charmigt belägen i ett gammalt hus i sino-portugisisk kolonial stil. Hit hittar framförallt lokalbefolkningen som älskar att njuta av ägarinnan Khun Kulabs berömda crabmeat curry. Prisvärt, gott och spicy! 48 New Dibuk Road, Old Phuket Town.
Timber Hut i Phuket Town är en bar/pub som är lugn och avslappnad när den öppnar vid 18-tiden. Fem timmar senare kommer livemusiken igång. Då är stället smockat och det är full fart till inpå småtimmarna. 118/1 Yaowarat Road.
KOH MAPRAO
Charoen Seafood På vattnet utanför ön Koh Maprao ligger en rad flytande restauranger. För att komma dit tar man sig först till Laem Hin Pier nordost om Phuket Town med taxi, tuk-tuk eller skoter. Från stranden går longtail-båtar ut till restaurangerna som serverar seafood och thailändsk mat. Du kan själv välja ur näten runt restaurangen vilken fisk eller jätteräka du vill ha tillagad. Här är det 80 procent thailändare bland gästerna. Det känns som ett kvalitetstecken – och är det också!