Frågan är om det finns något godare än att äta sin mat utomhus? Och allra bäst blir det om vi kan tillaga den på plats. Att packa grillkorv till utflykten är smidigt och det går snabbt att grilla över brasa eller egen grill.

Bland butikernas många sorter har vi siktat in oss på att provsmaka några av de traditionella, de som är skinnfria och i regel går snabbt att tillaga.

Kötthalten viktig för konsistens och smak

Efter att ha smakat igenom de åtta korvarna är det tydligt att kötthalten spelar stor roll för konsistens och smak. Vår favorit är Icas, som har testets högsta andel kött med 75 procent. Det ger ett trevligt tuggmotstånd och smaksättningen är fin – möjligen lite väl salt för vår smak. Ett extra plus ger vi för att den inte är så dyr.

Nöt grillkorv från Sorundakorv innehåller också relativt mycket kött och enbart från nöt. Vi gillar smaksättningen och konsistensen. Denna korv finns att köpa i Mellansverige.

För den som vill dra ned på rött kött finns korv gjord på kyckling eller kalkon. Båda alternativen hamnar i mitten på betygsskalan för sin smak. De har bra konsistens, sälta och ser trevliga ut. Här saknar vi dock lite kryddning.

Vegokorv helt ok smak

Att välja en helt vegetarisk korv är så klart ett annat alternativ. Vi satsade på Peas of heaven med ärtor och solrosfrö som huvudingredienser. Innan tillagning ser den blek och tråkig ut, men det blir bättre sedan. På minussidan är den långa innehållsförteckningen.

Från Garant provade vi här en extra tjock grillkorv, men det finns andra sorter att välja. Just denna är en matig korv som tar något längre tid att bli genomvarm. Förpackningen innehåller bara fyra korvar, vilket kan upplevas som för få.

Hot dogs original från Scan, med tecknad figur på förpackningen, är en klassiker vi sett i kyldisken i många år. Tillsammans med Lithells grillkorv har den minst andel kött, bara 34 procent. Vi tycker att konsistensen är helt okej, men den är aningen smaklös.

Billigast är Lithells korv men den får också lägst betyg. Utöver sältan är den ganska smaklös. Dessutom lämnar den en kladdig fet hinna i munnen som inte är trevlig.

Test av grillkorv – från sämst till bäst betyg

Vi har tillagat och smakat på korvarna utan och med tillbehör. Bedömningen har utgått från smak, konsistens och utseende. Betyget är ett till fem där fem är högsta betyg. Priset är vad vi har betalat och kan variera mellan butiker.

Lithells hots grillkorv – låg kötthalt

Pris/pris per kg: 20,95 kr/52,38 kr

Vikt: 400 g

Innehåll: Griskött 34 %, vatten, potatismjöl, grisfett, bindväv från gris, salt, antioxidationsmedel (E326, E300), druvsocker, potatisfiber, kryddor och kryddextrakt (svartpeppar, koriander), lökpulver, konserveringsmedel (E261, E250), rökarom.

Näringsinnehåll/100 g: 240 kcal, fett 18 g (varav mättat 7 g).

Köpinformation: Lithells.se

Kommentar: Tillverkad i Sverige. Köttråvara EU.

Plus: Lagom salt, i övrigt rätt smaklös.

Minus: Låg kötthalt. Lämnar en kladdig hinna i munnen.

Betyg: 1 av 5

Scan hot dogs original – mjuk och blek

Pris/pris per kg: 31,95 kr/63,90 kr

Vikt: 500 g

Innehåll: Svenskt gris- och nötkött 34 %, vatten, potatismjöl, potatisfiber, lök, kryddor, salt, druvsocker, bindväv från gris, fett från gris, örtkryddor, kryddextrakt, blodprotein från gris och nöt, vegetabilisk buljong, antioxidationsmedel (E326, E300), konserveringsmedel (E261, E250), rökarom.

Näringsinnehåll/100 g: 220 kcal, fett 15 g (varav mättat 6 g).

Köpinformation: Scan.se

Kommentar: Ursprungsland Sverige.

Plus: Lagom sälta. Bra storlek.

Minus: Låg kötthalt. Mjuk och blek. Röksmaken känns inte.

Betyg: 2 av 5

Coop grillkorv kyckling – lite för smaklös

Pris/pris per kg: 22,50 kr/56,25 kr

Vikt: 400 g

Innehåll: Maskinurbenat kycklingkött 64 %, vatten, fett från kyckling, potatismjöl, druvsocker, salt, kryddor (vitpeppar, paprika, koriander, cayenne-peppar, libbsticka), lök, antioxidationsmedel
(E 300), konserverings-medel (E 250).

Näringsinnehåll/100 g: 240 kcal, fett 19 g (varav mättat 6 g).

Köpinformation: Coop.se

Kommentar: Tillverkad i Sverige. Svensk köttråvara.

Plus: Trevlig färg. Viss röksmak. Bra konsistens.

Minus: Lite för smaklös.

Betyg: 3 av 5

Ingelsta grillkorv kalkon – trevlig sälta

Pris/pris per kg: 36,95 kr/92,38 kr

Vikt: 400 g

Innehåll: Kalkonkött 56%, vatten, kryddor (vitpeppar, paprika, koriander, cayennepeppar, libbsticka), kalkonfett, rapsolja, potatisstärkelse, druvsocker (majs), salt, potatismjöl, lök, antioxidationsmedel (E300), konserverings-medel (E250).

Näringsinnehåll/100 g: 190 kcal, fett 13 g (varav mättat 3,2 g).

Köpinformation: Ingelstakalkon.se

Kommentar: Tillverkningsland Sverige.

Plus: Spänstig konsistens. Fin färg. Trevlig sälta.

Minus: Lite dåligt kryddad.

Betyg: 3 av 5

Garant tjock grillkorv – helt okej smak och tuggmotstånd

Pris/pris per kg: 29,95 kr/93,59 kr

Vikt: 320 g

Innehåll: Kött från gris, vatten, potatismjöl, antioxidationsmedel (E326, E300), salt, kryddblandning, kött från nöt, fett från gris, konserveringsmedel (E250), Köttmängd: 67%.

Näringsinnehåll/100 g: 253 kcal, fett 21 g (varav mättat 7 g).

Köpinformation: Hemkop.se Willlys.se

Kommentar: Tillverkningsland Sverige. Svenskt kött.

Plus: Helt okej smak och tuggmotstånd.

Minus: Liten förpackning, bara fyra korvar. Tjockare korv kräver längre tillagning.

Betyg: 3 av 5

Peas of heaven växtbaserad grillkorv – gott vegetariskt alternativ

Pris/pris per kg: 37,95 kr/151,80 kr

Vikt: 250 g

Innehåll: Vatten, vegetabiliskt protein (solros, ärta), vegetabiliskt fett (kokos, shea), rapsolja, stärkelse (potatis, majs), förtjockningsmedel (metylcellulosa, karra-genan, konjaksgummi), citrusfibrer, salt, socker, paprika, vitpeppar, lök, ingefära, muskotnöt, arom, vinägerextrakt, färgämne (rädisakoncentrat, lykopen), antioxidationsmedel (askor-binsyra), järn, riboflavin, vitamin B12.

Näringsinnehåll/100 g: 178 kcal, fett 14,4 g (varav mättat 4,6 g).

Köpinformation: Peasofheaven.com

Kommentar: Tillverkad i Sverige. Ärtprotein EU.

Plus: Trevlig kryddsmak.

Minus: Många ingredienser. Dyr. Längre tillagningstid.

Betyg: 3 av 5

Sorunda nöt grillkorv – bra kryddning

Pris/pris per kg: 44,95 kr/93,65 kr

Vikt: 480 g

Innehåll: Nötkött 63%, vatten, potatismjöl, kycklingsalt, kryddor (lök, koriander, paprika, muskot), rökarom, konserveringsmedel: natriumnitrit, antioxidationsmedel: askorbinsyra.

Näringsinnehåll/100 g: 230 kcal, fett 20 g (varav mättat 10 g).

Köpinformation: Sorundakorvfabrik.nu

Kommentar: Tillverkningsland Sverige. Svenska råvaror. Säljs i Mellansverige.

Plus: Trevlig smak och konsistens. Bra kryddning och aningen rökig. Fin färg.

Minus: Aningen smala korvar.

Betyg: 4 av 5

Ica grillkorv extra fin – favorit med bra konsistens

Pris/pris per kg: 42,95 kr/85,90 kr

Vikt: 500 g

Innehåll: Gris- och nötkött 75 %, vatten, potatismjöl, salt, fett från gris, socker, kryddor (vitpeppar, lökpulver, paprikapulver), antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E250), rökarom.

Näringsinnehåll/100 g: 265 kcal, fett 23 g (varav mättat 9,1 g).

Köpinformation: Ica.se

Kommentar: Kött från svenska djur, slaktade i Sverige.

Plus: Högst andel kött. Bra tuggmotstånd och konsistens. Lätt röksmak.

Minus: Aningen för salt.

Betyg: 5 av 5