Buffé

• 

  Gravad strömming på potatis
• 

  Senapssill på rågbröd
• 

  Citronsill på knäcke
• 

  Blommande laxtartar med äpple och senap
• 

  Vaniljpannacotta med hjortrongelé och kaksmulor
• 

  Pepparsill med lagrad ost
• 

  Matjessill med brynt smör och skivat ägg
• 

  Laxsandwich med pepparrot
• 

  Pepparkakor med ädelost
• 

  Chokladtoppad baguette
• 

  Pumpasoppa för många med vitlök och timjan
• 

  Ägghalvor med Skagenröra