Förrätt

• 

  Gurk- och krassesnibbar
• 

  Småplock med löjrom och rökt sik
• 

  Lingonsalsa till minikroppkakor
• 

  Ceviche på Vänerlax med lime och chili
• 

  Lakepaté med löjromssås och balsamicosirap
• 

  Alberts carpaccio på tunnskivade abborrfiléer
• 

  Morotssoppa med ingefära
• 

  Grönsaksplock med fårostdip
• 

  Ansjovissnittar med ost och gräslök
• 

  Picklad potatis med pilgrimsmusslor
• 

  Pestomusslor i ugn
• 

  Ananas med curryräkor