Förrätt

• 

  Ägghalvor med Skagenröra
• 

  Wokad glasnudelsallad med skaldjursmix
• 

  Rödbetscarpaccio med raspat citronskal
• 

  Getostbollar med pistage och papaya
• 

  Carpaccio på lax från Vånömed med grönsaksvinägrett och matjessill
• 

  Skummig trattkantarellsoppa
• 

  Bruschettas med kantarellost
• 

  Spansk omelett (Tortilla)
• 

  Räkcocktail med mango och lime
• 

  Grillad sparris med lax och mandel
• 

  GI – Basilikahoummous på röda linser & pumpakärnor
• 

  GI – Avocado- och mangosalsa