Förrätt

• 

  Laxtartar med julsmak
• 

  Enkel pepparnötsentré med ädelostdipp
• 

  Wasabiost till rökt lax på saffransbröd
• 

  Italiensk sallad med gula tomater och parmaskinka
• 

  Grillade halloumispett i tandoorimarinad
• 

  Sill på knäcke med lök och lime
• 

  Rilette på lammbog med blomkålskräm och kantareller
• 

  Potatis- och purjosoppa med baconströssel
• 

  Grön gazpacho
• 

  Bresaola med pistagepesto
• 

  Grön och vit ostkräm med pekannötter
• 

  Getostbrulée med baconstekta fikon, hasselnötter och örtsallad