Svensk/nordisk

• 

  Griljerad julskinka med kardemumma
• 

  Rostade rotfrukter med honung
• 

  Julsallad med äpple
• 

  Kalvfärsbullar med valnötter
• 

  Janssons frestelse – i frasiga pajskal
• 

  Gravad salmalax med två såser
• 

  Krämig sill med pepparrot
• 

  Tomtens sill med brynt smör
• 

  Västerbottenschips med mandel
• 

  Kokt kalv i dill
• 

  Stefan Ekengrens Kalops
• 

  Stefan Ekengrens Laxpudding