Alla artiklar

  • Klassisk Napoleonbakelse

    Är napolenbakelse något du bara äter när du går på konditori? Nu ska det bli ändring på det och vi visar dig precis hur du gör den själv steg för steg!

  • Laxpudding

    Laxpudding är min husmansfavorit. Den ska tillagas med rikligt med dill som är örtkryddan nummer ett för mig. Den ska serveras med riven pepparrot och smör, två andra favoriter. Och om det skulle bli något över, så passar den perfekt som matlåda. Vad kan man mer begära av en favorit?

  • Köttbullar med gräddsås

    Jag tröttnar aldrig på hemgjorda köttbullar! Med klassiska tillbehör och 70/30-blandning av nöt- och fläskfärs och havregryn i smeten. Då blir de saftiga och smakar som allra bäst!

  • Rårakor med fläsk och rårörda lingon

    En riktigt kär husmansklassiker. För att förgylla denna redan fantastiskt goda rätt ytterligare brukar jag servera smörsteka äppelklyftor till.

  • Bananfyllning

    Du behöver 4 st pannkakor 1 dl nutella nöt- och chokladkräm 1 dl kvarg 2 st banan 0.5 dl kokosflingor 0.5 dl chokladsås Gör så…

  • Pannkakor med kanelstekt nektarinfyllning

    Du behöver 4 st pannkakor 3 st nektariner 25 g smör 0.5 dl ljus sirap 0.5 tsk kanel 0.5 dl valnötter Servera med: glass Gör…

  • Pannkakor med mango- och blåbärsfyllning

    Du behöver 4 st pannkakor 2 dl keso 100 g mango fryst, tinad 1 dl blåbär färska, eller frysta och tinade 0.5 dl hasselnötskärnor 2…

  • Jimmys färsbiff

    Du behöver 400 g köttfärs 1 tsk salt 2 krm peppar 1 st ägg 0.5 dl buljong av tärning, valfri sort smör till stekning 1…

  • Amis lax med knäckebröd

    En av våra läsare, Ami ringde mig en dag och frågade om ett recept i tidningen. Vi började prata mat och Ami berättade om sin goda lax med knäckebrödssmulor. Jag blev nyfiken och bad om receptet, testade det och blev väldigt förtjust. Och nu kära läsare ? nu är det er tur att testa!

Scroll to Top