-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Shakshuka med kryddig korv och spenat
Allt i ett – den smakrika shakshukan är fylld med kryddig korv, spenat och ägg. Vill du ha shakshukan matigare, servera med couscous, bröd eller bulgur.
-
Jag har plötsligt fått ett blodsprängt öga – är det farligt?
Ett blodsprängt öga som uppstår utan uppenbar anledning. Vad kan det bero på – och är det farligt? Doktorn svarar.
-
Smörstekt torskfilé med kaprisdressing
I det enkla bor det goda. Smörstekt torskfilé med dillkokt potatis och kaprisdressing är en läcker middag med friska smaker.
-
Laxpanna med tomat och kräftstjärtar
Laxen i krämig sås får smak av kräftor, dill och tomat. Lättlagat och gott. Servera med potatismos eller kokt ris.
-
Magdalenas unika odling: Frodig skörd vid fjällets rand
Magdalena i Årrenjarka odlar ätliga växter och sommarblommor i en skön mix. Köksträdgården ligger i lä mellan husen och allt växer så det knakar, också sådant som inte borde vara härdigt ovan polcirkeln. Nästa steg blir att odla frukt och bär.
-
Så lyckas du med höststjärna – 4 viktiga skötselknep
I september börjar den lysa upp våra hem – den vackra höststjärnan! Men hur sköter man den? Här är fyra bra saker att tänka på.
-
Travtränaren Maria Törnqvists föräldrar gick bort samma år: ”Jag grät och grät tills tårarna tog slut”
Hästar har varit Maria Törnqvists liv sedan hon rymde från förskolan till stallet. Hennes föräldrar Maud och Gunnar gjorde allt för att hon skulle få möjlighet att göra det hon älskade. Som 21-åring fick Maria uppleva en tragedi som kom att forma hennes liv – båda föräldrarna fick en obotlig cancerdiagnos med några dagars mellanrum.
-
Ikea-prylarna som ökat i värde – så mycket kan du få
Det är inte bara designmöbler som säljs dyrt på auktion – även möbler och husgeråd från Ikea kan klubbas för rejäla summor. Här är några Ikea-klassiker som väcker nostalgi och har ökat i värde.
-
Airie blev reseledare efter 60: ”Det är det absolut roligaste jobbet jag har haft”
Vid 59 års ålder oroade sig Airie Sjöberg för att inte få nytt jobb och som fattig pensionär kanske aldrig ha råd att resa igen. Men en utbildning till reseledare blev nyckeln till en ny karriär och nu har hon avverkat tio säsonger på Lanzarote.
