-
Kompisgängets julfest – en 40-årig tradition: ”Vi har följt varandra genom hela livet”
Julklapparna får inte kosta mer än tio kronor och det får inte serveras julmat. Det är de grundläggande reglerna när sex väninnor i Värmland träffas för sin traditionella julfest. Hemmets Journal var med på den senaste.
-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Kanapé med syltad kumquats
Syltad kumquats är pricken över i och otroligt gott.
-
Finncrisp med lax
Snabblagat och gott.
-
Tomatsoppa med fetaosttopp
Du behöver 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 msk tomatpuré 1 msk olivolja 500 g passerade tomater 2 dl vatten 1 st grönsaksbuljongtärning…
-
Glöggbål
Du behöver 2 st clementin 75 cl vin halvtorrt vitt 1 dl ljust muscovadosocker strösocker ev 1 dl 2 st kanelstänger 5 st stjärnanis 10…
-
Vinglögg
Du behöver 10 små glas 1 st apelsin 75 cl rött vin 0.5 dl russin 4 st kanelstänger 15 st kardemummakärnor 15 st kryddnejlikor 2…
-
“Vi ärvde mamma Saidas förmåga”
Sierskan Saida Andersson avled 1998. Tre av hennes sex barn är i livet – och alla har ärvt mammans förmåga, och använder den. – Att hjälpa folk är vårt öde, säger syskonen Siv-Gun, Dennis och SolBrith.
-
Hemmagjord julkorv med rödkål och senap
Julkorv med senap och rödkål är ett måste på mitt julbord. Nu bara måste det bli ett måste på ditt också! Så se och lär ? här visar jag hur det går till steg för steg.
-
Knäckebröd
Goda till ostbrickan. Kan också kavlas ut till stora knäckebröd.
-
Vörtbröd
Du behöver 50 g jäst 50 g smör 2 dl julmust 1 st porter 33 cl porter 250 g kesella lätt 1 dl sirap mörk…
