-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Mexikanska kycklingfajitas
Du behöver 500 g kycklingfilé eller lårfilé 2 msk pressad limesaft 2 msk olivolja 1 st vitlöksklyfta 1 tsk chilipulver 2 tsk paprikapulver salt och…
-
Fransk kycklinggryta
Lättlagad kycklinggryta med svamp och bacon får god smak av dragon och fransk senap. Servera med en krispig sallad och klyftpotatis.
-
Asiatisk kycklingwok
Du behöver 500 g kycklingfilé 1 st röd chilipeppar 1 st vitlöksklyfta 2 msk rapsolja 1 msk ingefära riven 250 g broccoli 1 st röd…
-
Amerikansk barbecuekyckling
Du behöver 9 st kycklingben Marinad: 0.5 dl ketchup 0.5 dl kinesisk soja 1 st vitlöksklyfta 1 tsk chiliflakes 1 msk olivolja Servera med: klyftpotatis…
-
Knaprig granatäppelsallad
Du behöver 150 g kycklingfilé 25 g quinoa (tricolor) 0.5 st avokado 25 g granatäppelkärnor 40 g ruccola eller mixsallad 0.5 msk olivolja 0.5 msk…
-
Ljummen laxsallad med räkor och sparris
Du behöver 75 g broccoli 50 g grön sparris 150 g potatis kall kokt 50 g cocktailtomater 100 g laxfilé 0.5 tsk sambal oelek 0.5…
-
Chokladbollar
Du behöver 1.5 dl cashewnötter 1.5 dl sötmandel 3.5 msk kakao 1 dl aprikoser torkade 0.5 dl blåbär torkade 4 msk psylliumfrön 4-6 msk kokosflingor…
-
Äppelbollar
Du behöver 80 g äppelringar 1.5 msk kanel 5 msk psylliumfrön 1.5 dl cashewnötter 1.5 dl sötmandel vaniljpulver ev 1 krm Gör så här Mixa…
-
Pannkaka med bär
Du behöver 0.5 dl havregryn 0.5 dl krossat bovete 1 msk psylliumfrön eller krossade linfrön 2 st ägg 100 g keso 1 tsk smör 1.5…
