-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Är det nya eller gamla cellförändringar?
Jag är 24 år och har hunnit ta cellprov en gång. Den gången visade det sig att jag hade cellförändringar. Det åtgärdades med någon typ…
-
Måste man vara stark i armarna för att köra buss?
Stämmer verkligen följande? Jag fick hem ett läkarformulär från Transportstyrelsen avseende förnyelse av min behörighet för busskörkort. Undersökande läkare påstod att min artros i höger…
-
Avokadoyoghurt
Du behöver Gör så här Gröp ur och mosa köttet ur 3 avokador. Blanda avokado med 1 1/2 msk pressad limesaft. Kärna ur och hacka…
-
Avokadoyoghurt
Du behöver Gör så här Gröp ur och mosa köttet ur 3 avokador. Blanda avokado med 1 1/2 msk pressad limesaft. Kärna ur och hacka…
-
Tzatziki
Du behöver Gör så här Riv 1 gurka grovt och lägg den i en sil. Blanda gurka med flingsalt och låt dra i ca 20…
-
Laxgryta med saffran och räkor
Den här krämiga fiskgrytan är verkligen enkel att svänga ihop.
-
Marockansk kycklinggryta
Torkad frukt, mandel och mustiga kryddor är typiska ingredienser i marockanska grytor. Har man inte möjlighet att åka till Marocko får man hålla till godo med en härlig marockansk gryta.
-
Chili con carne
Perfekt festmat om man blir många är en mustig, rejäl och het chili con carne. Grytan hamnar mitt på bordet och unt omkring ställer jag fram till-behör så att var och en kan göra sin egen smaskiga tortilla.
-
Grekisk lammgryta med tzatziki
Fetaost och oliver ger grytan en härlig smakbrytning. En klick frisk tzatziki och ett gott bondbröd till är verkligen pricken över i.
