-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Pappas död svetsade oss samman ännu mer
Nog bråkade de som barn, som syskon ofta gör, och visst har de levt i helt skilda yrkesvärldar. Men Cissi och Lisen Elwin har alltid haft en väldigt varm och nära kontakt.
-
Nora, 13, först ut i “Sticka och skicka”
Nora Wärn, 13, var en av de första att delta i “Sticka och skicka-satsningen” när hon virkade en babyfilt. Vi på webbredaktionen bad Nora berätta om sina handarbeten och varför hon tycker att man ska vara med och skicka babyplagg till Zambia.
-
Moccamousse med kanderad mandel
Du behöver 100 g mörk choklad 70% 100 g ljus choklad 3 dl vispgrädde 0.5 dl espressokaffe eller starkt bryggkaffe 2 msk päronkonjak Xanté Kanderad…
-
Artros-special: Går att leva ett aktivt liv
Vad är det som händer, tänkte Lisbeth Andersson förvånat när hon plötsligt började tappa den ena kaffekoppen efter den andra i köksgolvet. – Fingrarna svullnade och gjorde riktigt ont. Trots att jag höll med båda händerna förlorade jag greppet. Och jag blev förstås jätteorolig.
-
Pastagratäng med kassler
Du behöver 350 g kassler 300 g broccolibuketter frysta 8 dl pasta t ex fusilli 140 g kvibille gräddädel 4 dl ostsås 1 dl valnötter…
-
Helstekt kotlettrad med baconpotatis
Du behöver 900 g amandinepotatis eller annan fast potatis 140 g bacon salt och peppar 1 msk olivolja 800 g fläskytterfilé 1 tsk Chili explosion…
-
Kotlett med grönsaksröra
Du behöver 125 g champinjoner smör eller margarin 1 st röd paprika 1 st purjolök salt och peppar 4 st kotletter 0.5 tsk Chili explosion…
-
Cambozolagratinerade kotletter
Du behöver 4 st kotletter salt och peppar smör eller margarin till stekning 2.5 dl mellangrädde 1 dl mjölk 2 tsk maizena redning 200 g…
-
Kasslerpanna med pepparrot
Du behöver 600 g kassler 3 st tomater 2 dl vispgrädde 2 msk riven pepparrot 0.5 dl hackad dill Servera med: kokt potatis sockerärter Gör…
