-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Kalasgod smörgåstårta
Godaste smörgåstårtan förbereds dagen före kalaset och garneras med lax, räkor och ägg strax innan den ska serveras.
-
Äppeldessert med kanelsmul
Du behöver 5 st äpplen 0.5 dl vatten 0.5 dl strösocker Smul: 50 g smör 3 dl ströbröd 0.5 dl strösocker 1 tsk kanel Servera…
-
Sega äppelkakan
Du behöver 100 g smör 1 st ägg 2 dl strösocker 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 2 st äpplen 2 tsk…
-
Bästa äppelpajen
Du behöver 150 g smör 1 dl strösocker 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Fyllning: 5 st äpplen 2 msk smör 3 msk strösocker 1…
-
Falulåda med äpplen
Enkel vardagsmiddag med falukorv, äpple, lök och senapssås. Servera med potatismos eller kokt potatis.
-
Fylld filé med äpplen
Du behöver 600 g fläskfilé 140 g bacon 3 st äpplen 1 st vitlöksklyfta 1 msk smör eller margarin salt och peppar 1 msk rapsolja…
-
Bröstcancer-special: Få kläm på dina bröst!
Rosa och Ann-Chatrine är inte bara grannar. De har också varit goda vänner i 25 år. En vänskap som ställdes på sin spets när Ann-Chatrine upptäckte en knöl i bröstet…
-
En ängel i hemtjänsten: Annika är kandidat 4
På servicehuset Postgården i Höllviken väntar en glad trio. Gert Ödhammar, 85 år, Birgit Nyström, 85, och Peggy Persson, 88, vill berätta om Annika Jörgensen, 47. De berömmande orden är många och innerliga.
-
Kaffeshot
Du behöver 1 msk vispgrädde 10 g mörk choklad 70% 2 st pepparmintsolja 1 st espresso 1 Garnera med: 1 msk Vispad grädde chokladströssel eller…
