-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Min hund är bilgalen!
Hej, jag har en tik, blandras shetland sheepdog/collie som är cirka 1 1/2 år. Jag har gått både valpkurs och vardagslydnad med henne men trots…
-
Min papillon tuggar på allt!
Jag har en papillon som älskar att bita i allt från trä till blyertspennor och plast. Hunden biter också sönder kuddar. Detta händer så fort…
-
Kvalsterallergiker: Nu har jag kuddkrig igen
Hemma hos familjen Pedersen brummar dammsugaren varje dag. För fem år sedan drabbades familjens yngsta, Elin, av kvalsterallergi och hade det länge besvärligt med kliande ögon och svår astma. Numera kan hon leva mer fritt igen tack vare mediciner och ett kvalstersanerat hem.
-
Alla Margaretas dockskåp har en historia
De flesta av oss har bara ett hem att inreda, men det gäller inte för Margareta Undberg Gustavsson, 71 år. Hon har 6 stycken. Utöver sitt eget har hon tillverkat fem unika dockhem – ett till varje barnbarn.
-
Bakad potatis med kycklingröra
Du behöver 2 st bakpotatis Kycklingröra: 1 dl turkisk yoghurt 50 g philadelphiaost 1.5 msk mango chutney 0.5 tsk curry 250 g salladskyckling eller tärnad…
-
Köttfärsgryta med rotfrukter
Du behöver 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 st morot 1 st palsternacka 1 skiva rotselleri 0.5 st kålrot 1 msk matfett 250…
-
Bohuslänsk fiskpudding
Du behöver 400 g torskfilé salt vitpeppar 3.5 st ägg 1 st risgrynsgröt 500 g muskotnöt riven 1 msk matfett smält Servera med: smör skirat…
-
Jordärtskockssoppa med körvel- och basilikaolja
Du behöver 4 st jordärtskockor ca 300 g 1 st citron pressad saft 1 st schalottenlök 1 st vitlöksklyfta 1 msk matfett 4 dl vatten…
-
Spansk tortilla med chorizo
Du behöver 4 st potatis ca 400 g 0.5 st gul lök matolja +1 tsk 2 st ägg salt vitpeppar cayennepeppar 1 msk rapsolja eller…
