-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Siktkakor
Makalöst goda och luftiga bullar.
-
Andreas Lundstedt vågade till slut berätta om sin sjukdom
En massa kärlek och gränslös värme. Det möttes artisten Andreas Lundstedt av när han äntligen vågade berätta. Nu vill han sprida kunskap om sjukdomen hiv och hjälpa andra som är smittade.
-
Karuselltårta med nougatfyllning
Du behöver Botten: 3 st ägg 1.5 dl strösocker 1 dl potatismjöl 0.5 dl vetemjöl 1.5 tsk bakpulver 4 dl vispgrädde 1 st rulle kavlat…
-
Glasstårta med blåbär och druvor
Du behöver 200 g smör eller margarin 400 g chokladcookies 3 l päronglass med choklad 1.5 l vaniljglass Garnera med: blåbär vindruvor 16–20 bitar: Gör…
-
Fruktsallad med maräng
Du behöver 3 st apelsiner 0.5 st ananas 2 st banan 1 st äpple 3 st kiwi 8 st björnbär Maräng: 2 st äggvitor 1…
-
Marängsviss
Du behöver 0.5 l jordgubbar 2 st banan 5 dl vispgrädde 1 st påse maränger 120 g 1 l vaniljglass 1 dl chokladsås 2 msk…
-
Päron- och plommonkaka
Du behöver 200 g smör eller margarin 4 st ägg 4 dl strösocker 5 dl vetemjöl 1 msk bakpulver 1.5 dl mjölk 0.5 dl vispgrädde…
-
Pannacottapaj med hallon
Du behöver Pajdeg: 4.5 dl vetemjöl 0.5 dl florsocker 125 g smör eller margarin 1 st ägg 1 st äggula 1 tsk vispgrädde Fyllning: 1…
-
Pastasallad
Du behöver 2 st paprikor röd + gul 2 msk olivolja 400 g pasta 1 msk vitvinsvinäger 3 msk olivolja salt och peppar 150 g…
