-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Vegetariska kroppkakor
Du behöver potatis ca 500 g av mjölig sort 1.5 dl vetemjöl 1 tsk örtsalt Fyllning: 0.5 st gul lök 100 g Quornfärs 2 tsk…
-
Asha fann sitt ursprung i kön till Pressbyrån
Under hela sin uppväxt kände Asha Polampalli, vilsenhet och utanförskap. Livet som adopterad var inte alltid enkelt. Men en dag tog tillvaron en oväntad vändning, som fick henne att börja hitta tillbaka till sig själv och sitt indiska ursprung.
-
Chorizofylld fläskfilé med paprikasalsa
Piffa upp fläskfilén genom att fylla den med chorizokorv och fetaost. Servera en het och färgglad paprikasalsa till!
-
Melon- och blåbärskaka
Du behöver 2 st ägg 1.5 dl strösocker 2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 st citron rivet skal 5 msk hett vatten Fyllning: 0.5…
-
Melonskålar med hallon och vaniljgrädde
Du behöver 2 st melon t ex Galia-, Ogen- eller Cantaloupemelon 2.5 dl hallon 2 msk hackad mynta 1 st lime rivet skal och pressad…
-
Varmrökt lax med melonmimosa
Melonens sötma och friskhet passar väldigt bra med den rökta fiskens ganska kraftiga smak.
-
Meloncarpaccio med gorgonzola och pinjenötter
Frisk melon, smakrik gorgonzola och rostade nötter är en härlig kombination. Passar som dessert, men även som "plockrätt" tillsammans med ett glas vitt vin.
-
Vattenmelongazpacho med fetaost
Det här är en riktigt läskande soppa, som gjord för heta sommardagar eller ljumma kvällar. Den salta och lite sträva fetaosten passar perfekt att smula över den friska soppan.
-
Jonas Alströmers ättling för kärleken till potatis vidare
Det finns många likheter dem emellan. Liksom sin berömda släkting – potatisens fader – är Anna Margaretha Alströmer driftig och äventyrlig. Och så älskar hon potatis, förstås!
