-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Korsbandsskada: Nu är mitt onda knä bra igen!
Efter en basketmatch på skoj var det kört. Evas främre korsband var av i höger knä. Det skulle krävas mycket vilja och många månader för att få ett helt stabilt knä igen…
-
Fajitas med lövbiff och ananassalsa
Du behöver 250 g lövbiff av nötinnanlår 2 tsk matfett salt och peppar 0.5 st isbergssalladhuvud 3 st tortillabröd 0.5 st rödlök persilja Ananassalsa: 0.5…
-
Stekt strömming med morotssallad
Du behöver 8 st strömmingsfilé salt vitpeppar 0.5 dl hackad dill ströbröd 2 msk matfett Potatismos: 6 st potatis 1 tsk matfett 0.5 dl mjölk…
-
Pastasås med kassler
Du behöver 2 prt pasta t ex penne Pastasås: 0.5 st purjolök 1 st morot 1 st äpple 0.25 st fänkål 1 msk matfett 1…
-
Grönsakssoppa och ost- paprikamuffins
Du behöver 6 dl vatten 1 st grönsaksbuljongtärning 1 st morot 1 bitar rotselleri 1 st gulbeta 1 dl matvete 0.25 st blomkålshuvud 1 st…
-
Italiensk brödsallad med lufttorkad skinka
Du behöver 4 st lantbröd eller inkråm från ett lantbröd 4 st plommontomater 1 tsk flingsalt 3 msk olivolja 0.5 st gul lök 2 tsk…
-
Veterinär Erik Lundberg: En katt klarar sig inte på egen hand!
Det finns över 100 000 hemlösa katter i vårt land. Och de har inte stor chans att överleva någon längre tid utan hjälp av oss människor.
-
Chatt med Benny Rosenqvist 26 april 2012
Friede: Att inte vara jordad vad innebär det?Benny: Kära Friede, det är ett väldigt andligt uttryck och det betyder att man inte har jordkontakt. Att…
-
Pan bagnat – fyllt lantbröd
Vill du plocka massor av pluspoäng på picknicken så fyller du ett stort lantbröd med squash, aubergine, paprika, mozzarella, tomat, salami och gremolata… Garanterad succé!
