-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Teriyakibiff med nudelwok
Du behöver 8 skiva lövbiff 600 g salt och peppar 150 g färskost med vitlök 2 msk rapsolja 1+1 msk 1 dl teriyakisås 1 msk…
-
Lövbiffrulader med mozzarella och salami
Du behöver 500 g lövbiff salt och peppar 10 skiva salami 1 dl soltorkade tomater i olja 125 g minimozzarella 1 msk smör eller margarin…
-
Chorizofylld lövbiff med tomatrisoni
Den här rätten är som en risotto fast med pasta som ser ut som ris.
-
Pannacotta utan gelatin
En pannacotta som kan serveras till de som inte vill äta gelatin och till alla andra också förstås.
-
Kyckling med pekannötter och thairis
Riset får mycket smak från den färdiga kryddblandningen och passar perfekt till kycklingen.
-
Edamamebönor med fetaost
Ett gott tillbehör till middagen. Servera till kött eller kyckling.
-
Filorullar med ost och jalapeno
Små, kryddiga och frasiga rullar att servera som drinktilltugg eller på buffé. Du kan förbereda filorullarna fram till gräddningen ? pensla dem med olja och förvara dem i kylen.
-
Krustader med räkfyllning
Hade ni glömt bort 70-talets paradförrätt, räkfyllda krustader? Vi är som elefanter, vi glömmer aldrig. Varsågoda ? förrätternas förrätt på nytt!!
-
KOL: Agneta drömmer om att bila i Europa – med bärbar syrgastub
Agneta Anderssons liv är inte som förut. Sjukdomen KOL begränsar hennes tillvaro och två gånger har hon varit nära att dö. Men ge upp tänker hon inte göra. – Jag tar ett steg i taget, säger Agneta.
