-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Kardemummaplättar med valnötter
Soppa och pannkaka är en fin mattradition som vi ska vårda. Men visst är det trevligt att variera sig och bjuda på plättar emellanåt. Nystött kardemumma och valnötter ger plättarna en ny god smak.
-
Pannkakstårta med vit chokladgrädde och hallon
Pannkakan är verkligen vad man gör den till. Med pannkakstårta blir det kalas, oavsett om man serverar den som dessert eller som tårta till kaffet.
-
Fläskpannkaka med morötter och svamp
Fördelen med ugnspannkaka är att den sköter sig själv i ugnen och man slipper allt stekos. Med rårivna morötter och champinjoner får pannkakan både härlig färg, men den blir också mer fiberrik.
-
Krämiga kycklingcrêpes
Emellanåt gör jag en insats och steker rejält med pannkakor och fryser in med smörpapper emellan. Praktiskt att ha på lut när tiden tryter för vardagens matlagning, och perfekt att ha färdiga pannkakor när man vill göra crêpes.
-
Spenatpannkakor med laxost
Vanligast är väl att äta sylt till pannkakan, men med spenat i smeten känns en färskost med rökt lax och örter som ett festligt och annorlunda tillbehör.
-
Grundsmet för pannkakor
Du behöver 2.5 dl siktat dinkelmjöl eller vetemjöl 0.5 tsk salt 6 dl mjölk 3 st ägg 50 g smör ca 10 pannkakor Gör så…
-
Lena Endre trivs med sin ålder – Nu vågar jag alltid säga vad jag tycker!
Som ung var Lena Endre skör och bräcklig. Idag känner hon sig starkare och klokare. Och hon är inte rädd för att kasta sig in heta debatter som upprör Sverige…
-
Hur gör jag för att få dottern skriven hos mig?
Min make och jag var tillsammans i 17 år innan jag valde att separera. Nu ligger vi skilsmässa. Vi har en dotter på 4 år…
-
Motverkar selen högt PSA?
Jag har läst i tidningarna att mjölk ger höga PSA-värden och sett ett inlägg om att selen skulle motverka höga PSA-värden. Vad tror du om…
