-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Små ansjovispajer
Du behöver Pajdeg: 50 g smör eller margarin 3 dl vetemjöl 1 dl kesella 1% 2 msk vatten Fyllning: 250 g potatis kokt 1 st…
-
Räkcheesecake
Du behöver Botten: 200 g kavring 75 g smör eller margarin Fyllning: 3 st gelatinblad 200 g färskost 3 dl crème fraîche 3 msk riven…
-
Avokadosallad
Du behöver 4 st avokado 1 st rödlök 2 dl crème fraîche 1 msk dijonsenap salt och peppar Servera med: citron Gör så här 1…
-
Dill- och citrongravad lax
Tänk på att laxen ska frysas i minst två dygn innan gravning och gravas i två dygn.
-
Ägghalvor med limeräkor
Du behöver 1 dl crème fraîche 1 msk majonnäs 50 g skalade räkor 125 g oskalad vikt 2 st salladslökar salt och peppar 7 st…
-
Bästa löksillen
Du behöver 2 st burk inläggningssill à 420 g Lag: 2 dl ättikssprit 12% 4 dl vatten 3 dl strösocker 1 msk kryddpeppar krossad 10…
-
Dill- och pepparrotssill
Du behöver 2 st burkar 5-minuterssill i bit, à 420 g 4 dl crème fraîche 0.5 dl riven pepparrot 1 dl hackad dill 0.5 tsk…
-
Tvillingarna fann varandra efter 28 år!
En fråga på Facebook och världen vändes upp och ner. Under 28 år var Emelie och Lin helt ovetande om varandras existens. Nu gläds de åt den speciella värme och närhet som finns mellan dem. Och snart ska tvillingsystrarna forska vidare i sitt gemensamma ursprung.
-
Kan vi sära på våra katter och samtidigt flytta dem?
Jag och min före detta har två katter tillsammans och vi ska nu flytta ifrån vår gemensamma lägenhet till varsin lägenhet. Min fråga är om…
