-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Chokladtårta med nutella och banan
Du behöver 300 g hasselnötter 300 g mörk choklad 70 % 1 dl strösocker 200 g smör 6 st ägg delade i gulor och vitor…
-
Helstekt fläskfilé med portvinssås
Du behöver 600 g fläskfilé salt och peppar 1 msk smör eller margarin 1 dl örter timjan 2 msk olivolja 1 msk vit balsamvinäger Portvinssås:…
-
Grönpepparfilé
Du behöver 600 g fläskfilé salt och peppar smör eller margarin 4 st soltorkade tomater 200 g champinjoner 100 g färskost 2 dl vispgrädde 1…
-
Fläskfilé med gorgonzola
Du behöver 140 g bacon 600 g fläskfilé 1 st gul lök 1 st röd paprika 2 msk smör eller margarin 2 dl vispgrädde 1…
-
Parmalindad fläskfilé med rotfruktskaka
Du behöver 600 g fläskfilé salt och peppar 1 msk smör eller margarin 8 skiva parmaskinka Rotfruktskaka: 500 g potatis 150 g palsternacka 150 g…
-
Malin, 24, fick en stroke
Malin var en mycket aktiv 24-åring när hennes liv förändrades på en sekund. Hon hade, trots sin ungdom, drabbats av en stroke…
-
Måste de ha burkmat?
Måste katter äta burkmat? Ibland vill han ha, han tycker om tonfisk men inte så mycket av kattmaten. Han har tillgång till vatten och torrfoder…
-
Kommer min sons företag att gå med vinst?
Hej Benny!Jag är orolig för min son, 30 år, som driver en kakelfirma. Under lågkonjunkturen gick företaget dåligt, hans kollega hoppade av och skulle lösas…
-
Vem tog hand om min dotter?
Hej Benny!Jag miste min älskade dotter, bara 51 år, i slutet av maj i år. Hon dog av hjärntumör. På slutet blev hon förlamad i…
