-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Sörjer hon eller är det en råtta i väggen?
När vi adopterade lilla Kråkan var hon 6 månader och hemlös. Vår granne hade då lilla Tingeling som hon har var vän med.Vi bor i…
-
Är kattens tidsuppfattning som människans?
Hejsan! Jag undrar över katters tidsuppfattning, är den som människans? Kattvetare Ylva Stockelberg svarar: Hej, jag vet inte om den är som människans men helt…
-
Min katt har börjat kissat på allt!
Jag och min sambo bor på landet i ett stort hus. Vi håller på och renovera huset. Till familjen hör också 8 katter. Det är…
-
Näthinneavlossning – sök hjälp i tid
Ofta kommer symtomen plötsligt när ögats näthinna håller på att lossna. Det gjorde det på Anitha. Ändå tog det alltför lång tid innan hon fick hjälp. Idag är synen på hennes ena öga nästan borta. – Och med synen försvann en del av mig själv, säger hon.
-
Kycklingnuggets med currysås
Du behöver 2 st kycklingfiléer 1 st ägg 2 msk majsstärkelse 0.5 st lime rivet skal och pressad saft 1 krm Chili explosion 0.5 tsk…
-
Potatis- och jordärtskockssoppa med makrillklämma
Du behöver Soppa: 200 g potatis 200 g jordärtskockor 5 dl mjölk 1 st hönsbuljongtärning salt svartpeppar Makrillklämma: 50 g philadelphiaost 1 st makrillfilé rökt…
-
Rotfruktsgratäng med bönsallad
Du behöver 2 st morötter 1 st palsternacka 2 st gulbetor 2 st potatis 10 cm purjolök Sås: 3 dl mjölk 2 msk vetemjöl salt…
-
Stekt strömming med kaviarsås
Du behöver 300 g strömmingsfilé 0.75 tsk salt 1 krm vitpeppar 1 msk dill klippt 2 msk grovt rågmjöl 1 dl ströbröd 2 msk rapsolja…
-
Broccoligratäng med skink- och ostsås
Lättlagad och god broccoligratäng med skink- och ostsås. Receptet kan enkelt dubblas för att mätta fler magar.
