-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Älgkrocken gav Magdalena minnesförlust
Det var ett under att Magdalena överlevde kollisionen med älgen. Men uppvaknandet på sjukhuset blev en mardöm. Hon visste varken vem hon själv eller någon i familjen var och kunde inte minnas något från sitt tidigare liv.
-
Kladdkaka med kokosbotten
Du behöver Botten: 50 g smör 2 st ägg 1.5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 200 g kokos Fyllning: 100 g smör 2 st ägg…
-
Havreflarn med chokladfyllning
Klassiska havreflarn med mörk choklad som fyllning. Du kan även ta mjölkchoklad om du föredrar det. Lätta att göra och otroligt goda!
-
Toscakaka
En klassisk kaka på kaffebordet. Tänk på att skeda på toscasmeten för-siktigt så den inte sjunker ner i kakan.
-
Mazariner
Du behöver 150 g smör 0.75 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 4.5 dl vetemjöl 1 st ägg Fyllning: 120 g sötmandel 85 g smör 2…
-
Marängsnitt
Spröda småkakor med marängtopp.
-
Glass au Four
Du behöver Botten: 100 g smör 2 msk strösocker 2.5 dl havregryn 0.5 dl vetemjöl Maräng: 4 st äggvitor 2 dl florsocker 50 g mandelspån…
-
Gino
Du behöver 2 st banan 2 st vindruvor 2 klasar, gröna och röda 1 st apelsin 2 st kiwi gröna 250 g mango fryst i…
-
Svampgratinerade köttfärsbiffar
Du behöver 0.75 dl havregryn 1 msk potatismjöl 1.5 dl mjölk 1 msk kalvfond 1 gul lök 2 msk smör 1.5 tsk salt 2 krm…
