-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Polska julkrubbor: Från återvunnet skräp till glittrande mästerverk
Nyligen invigdes på Sancta Birgitta Klostermuseum i Vadstena en stor utställning med julkrubbor – alla tillverkade av händiga amatörer i polska Krakow. Där, på andra sidan Östersjön, är julkrubbor en stor sak och varje år väljs den vackraste bland hundratals bidrag.
-
Stor köttfärspaj i långpanna
En härlig köttfärspaj, med både feta- och cheddarost, som räcker till många. Du lagar den enkelt i långpanna.
-
Kika in i mysigaste skogstorpet: ”Jag blir lugn när jag sitter och julpysslar”
Glasverandan avgjorde saken när det norska paret Vibeke och Hans Petter hittade sitt drömställe i svenska skogen. Dessutom fanns det plats att förverkliga Vibekes dröm – en vedugn i köket.
-
Mina fosterföräldrar blev rädda när jag såg märkliga varelser
För många av Hemmets Journals läsare är vår astrolog Heikki Vesa en vän i nöden. Han vägleder mot framtiden, vare sig det handlar om kärlek eller pengar. Fyllda 74 arbetar han oförtrutet från hemmet utanför Knivsta. Och Heikki betonar att han inte alltid har rätt. Men tillräckligt ofta för att telefonen ska fortsätta ringa.
-
Sluta röka – så här håller du ditt nyårslöfte!
Nyåret är en bra tid för att börja något nytt – som ett nytt, friskt och rökfritt liv! Och är du fast besluten att sluta röka, och har dina närmastes stöd är chanserna stora att du lyckas!
-
Risonipaella med kyckling och räkor
Du behöver 1 st lök liten gul 1 st vitlöksklyfta 1 msk rapsolja 1.5 dl risoni 0.5 g saffran 1 msk kycklingfond 3 dl vatten…
-
Pocherad laxfjäril med citronsås
Du behöver 2 st laxfjäril vatten salt 5 st vitpepparkorn 1 bitar purjolök dillstjälkar Citronsås: 2 dl matlagningsgrädde eller mjölk 1.5 msk vetemjöl 1 msk…
-
Stuvad vitkål med korvstubbar
Du behöver Stuvad vitkål: 2 msk vetemjöl 3 dl mjölk 1 tsk kycklingfond salt vitpeppar 1 st vitkål klyfta 1 msk hackad persilja Servera med:…
-
Majssoppa med quesadillas
Du behöver 1 st burk majskorn 1 st schalottenlök 2 tsk matfett 1.5 msk grönsaksfond eller 1 tärning 6 dl vatten 1 st potatis liten…
-
Vitlöksfrästa musslor med spenatsvängd pasta
Du behöver 1.5 st musslor 2 st vitlöksklyftor 2 tsk matfett 2 tsk hackad dill salt och peppar Servera med: 4 dl pasta t ex…
-
Kolesterol: Läkarens besked kom som en chock för mig!
Under flera år levde Niki Kalaitzidou i tron att om hon bara åt hälsosamt och motionerade flitigt, så var allt bra. Men en hälsokontroll gjorde henne livrädd. Särskilt när hon tänkte på hur det gått för hennes far…
-
Citrus friskus
Du behöver 1 st grapefrukt röd 2 st apelsiner 1 st citron 10 st havtorn finns frysta i en blandning med blåbär, björnbär, tranbär, blåbär,…
