-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Currypanerad rödspätta med räkröra
Du behöver 8 st rödspättafilé 1 dl vetemjöl 1 st ägg 1 dl ströbröd salt och peppar 1.5 tsk curry Räkröra: 250 g räkor 0.5…
-
Ugnsbakad lax med gorgonzola och sherrysås
Du behöver 800 g laxfilé benfri mittbit av med skinn 7 msk gorgonzola eller blåmögelost St Agur 1 msk smör salt Sherrysås: 1 dl sherry…
-
Torskrygg med skirat smör och pepparrot
Du behöver 4 bitar torskrygg 2 msk salt 5 dl vatten 25 g smör peppar Skirat smör: 100 g smör Servera med: riven pepparrot potatis…
-
Frukostpiggelin
Du behöver 1 st avokado 4 dl tranbärsdryck 100 g hallon frysta som tinats 4 glas Gör så här 1 Skala, kärna ur och dela…
-
Müsli med russin och aprikoser
Du behöver 5 dl havregryn 3 dl rågflingor 1 dl valnötter 1 dl solrosfrön 1 dl pumpakärnor 3 msk rapsolja 0.5 dl vatten 0.5 dl…
-
Rosenbröd
Du behöver 75 g smör eller margarin 2.5 dl vatten 2.5 dl mjölk 50 g jäst 3 msk strösocker 1 tsk salt 1 st ägg…
-
Skållad grovlimpa
Du behöver Dag 1: 1.5 dl vetekross 3 dl vatten 8 dl grahamsmjöl 1 dl vetekli 7.5 dl kokande vatten Dag 2: 75 g smör…
-
Tekakor på fullkorn
Du behöver 25 g jäst 6 dl vatten 0.5 dl rapsolja 2 tsk salt 0.5 dl sesamfrön 5 dl lantbrödsmjöl 8.5 dl vetemjöl sesamfrön linfrön,…
-
Vad gör vi med klådan?
Jag har en kattjej, norsk skogkatt, som från och till har problem med sin päls. Det ser ut som hon att har mjäll, bland annat,…
