-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Ny film – lär dig mer om svinkoppor!
Svinkoppor är en hudinflamation som har en hög smittorisk genom direktkontakt. Symptomen är variga utslag som ibland torkar till hårda sårskorpor. I vår nya film berättar…
-
Karin tröttnade på siffror och avtal – startade eget gym!
– Jag ville inte bli en bitter gnällkäring. Så motiverar Karin, 53, sitt lappkast i karriären. När hon inte längre trivdes på jobbet som försäkringsspecialist öppnade hon ett eget gym!
-
Nygräddade rånstrutar med hjortrongrädde
Du behöver 100 g smör 1.5 dl strösocker 3 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1.5 dl vatten Fyllning: 3 dl vispgrädde 1.5 dl hjortronssylt citronmeliss…
-
Festgratäng med fetaost
Du behöver 10 st potatis 1 st gul lök 5 dl matlagningsgrädde salt och peppar 400 g nötfärs 1 msk smör eller margarin 1 st…
-
Färsspett med rödkålssallad
Du behöver 500 g nötfärs 2 st vitlöksklyftor 1 tsk kajennpeppar 2 tsk paprikapulver 0.5 tsk kanel 1 tsk salt 1 dl turkisk yoghurt 2…
-
Köttfärslimpa med citron
Du behöver 500 g köttfärs 0.75 dl havregryn 1 msk potatismjöl salt och peppar citron rivet skal av 1 1 tsk rosmarin 0.5 st gul…
-
Köttfärsröra med kryddig korv
Du behöver 400 g nötfärs 1 st gul lök 1 msk smör eller margarin 1 msk tomatpuré 1 st burk krossade tomater 400 g 2…
-
Lammfärsbullar med tomatsås
Du behöver 400 g lammfärs 100 g fetaost 1 dl svarta oliver kärnfria 0.5 st gul lök 1 dl turkisk yoghurt salt och peppar Tomatsås:…
-
Cirkusen har kommit till byn!
Efter timmar av förberedelser är allt klart för föreställning och trumvirveln går. För några timmar är strålkastarna riktade mot manegen och clowner, akrobater och djur. Men vad händer på cirkusen under resten av dagen? Följ med bakom kulisserna hos Cirkus Olympia!
