-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Bröd med kross och frön
Du behöver 1.5 dl grovt rågmjöl 1 dl rågkross 1.5 dl linfrö krossat 0.5 dl sesamfrön 2 tsk salt 4 dl kokande vatten 25 g…
-
Brödrutor med solrosfrön
Du behöver 50 g jäst 5 dl mjölk 50 g smör eller margarin 2 msk flytande honung 2 tsk salt 0.5 dl solrosfrön 1 dl…
-
Grova tekakor
Du behöver 50 g jäst 5 dl vatten 2 tsk salt 2 msk rapsolja 2 msk brödsirap 13 dl lantbrödsmjöl 4 sädesslag Ugn: 250º Gör…
-
Bröd med dinkelflingor
Du behöver 3 dl dinkelflingor 1 l vatten 1 tsk salt 50 g smör eller margarin 2 msk brödsirap 50 g jäst 5 dl fullkornsdinkel…
-
Formfranska med vallmofrön
Du behöver 50 g jäst 5 dl vatten 25 g smör eller margarin 1 st ägg 2 tsk salt vetemjöl ca 14 dl special Pensla…
-
Chokladtårta med moccakräm
Du behöver 1 dl kakaopulver 1 dl potatismjöl 2 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 4 st ägg 2 dl strösocker Moccakräm: 3 dl kaffegrädde 2…
-
Vi möttes i tvättstugan – nu är vi gifta!
Tvättstugan i ett hyreshus brukar mest förknippas med irritation och grannbråk. Men för Eva och Richard i Ulricehamn har den fått en annan betydelse. Det var där de fick upp ögonen för varandra allra första gången!
-
Moules frites med aioli
Du behöver 2 kg blåmusslor 2 st schalottenlökar 2 msk smör 5 st timjan kvistar 1 st belgiskt trapistöl t ex Chimay Potatis: 10 st…
-
Arbetskamraterna räddade Görans liv!
De flesta överlever inte ett plötsligt hjärtstopp. Men när Göran, 54, ramlade ihop på jobbet ingrep hans kollegor. Och de gjorde precis allting rätt!
