-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Frikassé på kalvbog
Du behöver 600 g kalvbog benfri Kokspad: 5 dl vatten 0.75 tsk salt 10 st vitpepparkorn 2 st kryddnejlikor 1 st morot 1 st purjolök…
-
Apelsinstek av fläskkarré
Du behöver 1.3 kg fläskkarré benfri 1 msk smör Kokspad: 1 st coca cola 33 cl 1 st apelsin 1 st rosmarin kvist 1 tsk…
-
Porterstek på nötbog
Du behöver 1.3 kg nötbog benfri Kokspad: 50 cl porter 1 dl svartvinbärssaft konc. 10 cl portvin rött 0.5 dl soja 1 tsk timjan 10…
-
Porterstek på nötbog
Du behöver 1.3 kg nötbog benfri Kokspad: 50 cl porter 1 dl svartvinbärssaft konc. 10 cl portvin rött 0.5 dl soja 1 tsk timjan 10…
-
Min psoriasis blev bättre direkt av den nya medicinen!
Ett nytt liv. Det har Angela fått efter 35 års plågsam psoriasis. Idag kan hon klä sig som hon vill, röra sig på stan utan att skämmas och njuter till och med av att bli fotograferad!
-
Bröd med kross och frön
Du behöver 1.5 dl grovt rågmjöl 1 dl rågkross 1.5 dl linfrö krossat 0.5 dl sesamfrön 2 tsk salt 4 dl kokande vatten 25 g…
-
Kotlett med ädelostsås
Du behöver 2 st kotletter salt och peppar 1 msk smör eller margarin 1 dl vatten 1 dl grädde valfri fetthalt 1 msk kalvfond 70…
-
Kasslergratäng
Du behöver 250 g broccoli 0.5 st röd paprika 200 g kassler 2 st makaroner port kokta 2 st ägg 1 dl crème fraîche 1…
-
Kasslergratäng
Du behöver 250 g broccoli 0.5 st röd paprika 200 g kassler 2 prt makaroner kokta 2 st ägg 1 dl crème fraîche 1 dl…
