-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Sabayonnegratinerad frukt
Du behöver 1 pkt paket fryst, tärnad mango och hallon 250 g 2 st kiwi 1 msk flytande honung eller vit sirap Sabayonne: 2 st…
-
Lyxig laxburgare med löjromscrème
Du behöver laxfilé ca 600 g färsk 1 tsk salt 2 krm vitpeppar 2 st äggulor 1 msk hummerfond 1 dl matlagningsgrädde 1 msk hackad…
-
Fylld avokado med kräftsallad
Du behöver 2 st avokado 2 st salladslökar 1 st kräftstjärtar 170 g 1 msk sweet chilisås 1 dl crème fraîche eller turkisk yougurt 0.5…
-
Rulltårta med tryffelfyllning (glutenfritt)
Du behöver 2 msk kakao 0.5 dl potatismjöl 0.5 dl glutenfri mjölmix 1.5 tsk bakpulver 3 st ägg 2 dl strösocker + 1 Fyllning: 100…
-
Rulltårta med tryffelfyllning (glutenfritt)
Du behöver 2 msk kakao 0.5 dl potatismjöl 0.5 dl glutenfri mjölmix 1.5 tsk bakpulver 3 st ägg 2 dl strösocker + 1 Fyllning: 100…
-
Kladdkaka med Japp
Du behöver 175 g smör 250 g mörk choklad 3 st ägg 2 dl socker 1 dl vetemjöl 1 st dubbeljapp Garnera med: hallon Servera…
-
Chokladrutor med Daim
Du behöver 2 st ägg 3 dl socker 150 g smör eller margarin 4.5 dl vetemjöl 1 msk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 2 msk kakao…
-
Mousse med After Eight
Du behöver 150 g mörk choklad 3 dl vispgrädde 2 st ägg delade i gulor och vitor 6 st After eight Garnera med: grädde After…
-
Pollymuffins
Du behöver 2 st ägg 2 dl socker 3.5 dl vetemjöl 1 msk kakao 2 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 75 g smör 1 dl…
