-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Läsk, juice och vin – rena skräcken för emaljen!
Hål i tänderna ska man akta sig för. Det vet vi sedan barnsben. Men att vår moderna livsstil skapar frätskador på tänderna har vi inte lika god koll på. Här får du lära dig att inte borsta tänderna direkt efter maten – och andra bra tips!
-
Vad håller jag på med?
Jag har varit gift i många år med min man och vi är båda relativt unga, under 30 båda två. Tyvärr har jag av flera…
-
Kycklingfilé i örtsås
Du behöver 2 st kycklingfiléer salt och peppar 1 msk matfett 2 msk örter t ex, oregano, rosmarin, timjan, basilika, dragon 1 dl lätt crème…
-
Potatisfrestelse med fetaost och skinka
Du behöver 300 g potatis 0.5 st vitlöksklyfta 0.5 st röd paprika 0.5 dl purjolök fint skivad 1 dl matlagningsgrädde 1 tsk tomatpuré 1 krm…
-
Kikärtsgryta med kokosmjölk
Du behöver 2 dl kokosmjölk 1 msk redning Maizena 1.5 krm sambal oelek 1 tsk ingefära färsk riven 1 msk grönsaksfond konc. salt och peppar…
-
Fiskgryta med musslor och räkor
Du behöver 1 dl mjölk 1 msk kycklingfond 1 msk vetemjöl 1 dl matlagningsgrädde 1 st purjolök dm 1 st morot liten 0.25 st fänkål…
-
Kryddig korv med palsternacks- och vitkålsstuvning
Du behöver 1 st palsternacka 1 st vitkål klyfta 2 dl mjölk 1 msk vetemjöl salt och peppar persilja Servera med: korv t ex chorizo…
-
Han beter sig som en hundvalp!
Jag har en hankatt på 1 år som beter sig som en hundvalp. Han drar med sig lakan, filtar, gardiner och biter på skor och…
-
Tarte Tatin med vaniljcrème
Du behöver Smördeg: 2.5 dl vetemjöl 2 msk strösocker 100 g smör 2 st äggulor Fyllning: 4 st äpplen 1.25 dl råströsocker 50 g smör…
