-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Varför vill hon äta på mitt hår?
Min kattunge är besatt av att tugga på mitt hår! Hon är 5½ mån nu och har hållit på ganska länge. Jag vet inte varför men…
-
Morotskaka i långpanna
Du behöver 3 st ägg 3.5 dl fullkornsvetemjöl 1 dl potatismjöl 1.5 tsk bakpulver 0.75 dl rörsocker strö 4 msk flytande fett 1 dl lättfil…
-
Vegetarisk paj
Du behöver Pajdeg: 3 dl vetemjöl fullkorn 125 g smör 2 msk kesella 1% Fyllning: 2 st palsternackor 1 st purjolök 150 g champinjoner 1…
-
Kräftpaj
Du behöver Pajdeg: 2 dl vetemjöl 0.75 dl vetemjöl fullkorn 75 g smör 2 msk snaps eller vatten 2 msk crème fraîche Fyllning: 170 g…
-
Lammfärspaj med tomatmix
Du behöver Pajskal: 3 dl vetemjöl 0.75 dl pinjenötter 125 g smör 2 msk vatten Fyllning: 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 tsk…
-
Kebabpaj med vitlöksdressing
Du behöver Pajdeg: 2 dl vetemjöl fullkorn 1 dl vetemjöl 125 g smör 2 msk vatten Fyllning: 450 g benfri fläskkarré 1 st påse taco…
-
Broccoli- och ädelostpaj med rökt skinka
Du behöver Pajdeg: 2 dl vetemjöl fullkorn 1 dl vetemjöl 125 g smör 2 msk vatten Fyllning: 4 st selleristjälkar 0.5 st purjolök 350 g…
-
Bananplättar
Du behöver 2.5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 0.5 tsk salt 1 msk strösocker 0.5 tsk kardemumma malen 1 st ägg 2.5 dl mjölk 2…
-
Morotsblinier med mangosalsa
Du behöver 2 st morötter 10 g jäst 2.5 dl mjölk 1.5 dl bovetemjöl 1 dl vetemjöl 0.5 dl gräddfil 1 st äggula 1.5 krm…
