-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Ugnsbakad lax med mangoris
Du behöver 800 g laxfilé färsk salt och peppar 2 tsk harissa Santa Maria a more spicy africa 1 dl cashewnötter 2 msk smält smör…
-
Bobotie
Du behöver 2 skiva bröd vitt kantskuret 2 dl mjölk 2 st gula lökar 2 msk smör 1 msk råströsocker 2 tsk curry Santa Maria…
-
Gult ris
Du behöver 6 dl vatten 3 dl ris 0.5 tsk salt 1.5 tsk gurkmeja 1 dl russin 1 st kanelstång 1 tsk råströsocker 1 msk…
-
Sötpotatissoppa med knaperstekt bacon
Du behöver 2 st schalottenlökar 1 st morot 250 g sötpotatis 2 msk smör 1 krm piri piri Santa Maria a more spicy africa 1…
-
Sosaties – aprikosmarinerade grillspett
Du behöver 500 g lammkött 300 g skinka eller fläskkarré 2 msk olja Marinad: 8 st aprikoser torkade 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta…
-
Pasta med svamp
Du behöver 4 st pasta t ex tagliatelle 250 g svamp kantareller eller champinjoner 1 msk smör eller margarin salt och peppar 1 dl parmesanost…
-
Smördegsrullar med kanel
Du behöver 0.33 st rulle kyld smördeg 1 st ägg 2 msk strösocker 0.5 tsk kanel Ugn: 225º Gör så här 1 Rulla ut degen…
-
Saltimbocca på kyckling
Du behöver 4 st kycklingfiléer salt och peppar 16 st salvia eller 2 tsk torkad 8 skiva lufttorkad skinka 1 msk smör eller margarin 1…
-
Ni behöver professionell hjälp!
Jag skriver till dig om mitt stora problem, min sons spelberoende. Det har pågått i 15-20 år och jag börjar bli helt slut av att…
