-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Hur kan jag hjälpa dottern mot exmaken?
Jag vill så gärna hjälpa min dotter men vet inte hur. Hon levde tillsammans med en man och fick en dotter med honom. Han…
-
Kanelkrans
Du behöver Vetedeg: 5 dl mjölk 37 50 g jäst för söta degar 2 tsk kardemummakärnor 0.5 tsk salt 2 dl strösocker 13.5 dl vetemjöl…
-
Vaniljbullar
Ljuvligt goda bullar med len vaniljkräm i mitten. Bullarna penslas med smör och doppas i socker innan servering. Det blir en fikastund utöver det vanliga.
-
Katten verkar ha ont
Min katt har plötsligt ändrat sitt beteende. Hon är nu 14 år, steriliserad. Från att ha varit gosig, legat i knät och spunnit så är…
-
Blåbärsrutor
Du behöver 3.5 dl fullkornsvetemjöl eller 1 1 0.75 dl rörsocker strö eller 1 1.5 tsk bakpulver 75 g smör eller margarin alt 3 2…
-
Krämig pestopasta med bacon
Du behöver 50 g pinjenötter 1 kruka basilika 1 st vitlöksklyfta 1 dl olivolja 100 g parmesanost salt peppar 350 g pasta 280 g bacon…
-
Tortellinisallad med kyckling
Du behöver 0.5 st grillad kyckling 100 g tomat 1 burk 1 dl crème fraîche 300 g färsk tortellini 1 kruka romansallad 1 st rödlök…
-
Pasta Bolognese
Du behöver 1 st gul lök 400 g köttfärs 1 msk smör eller margarin 1 st röd paprika 2 st vitlöksklyftor 1 st morot 1…
-
Lax- och zucchinipasta
Du behöver 1 st zucchini 1 st gul lök 1 msk smör eller margarin 3 dl matlagningsgrädde 1 tsk pressad citronsaft 2 msk hackad dill…
