-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Svampfylld cannelloni med ratatouille
Du behöver 200 g lasagneplattor färska Fyllning: 300 g svamp blandad 1 st gul lök 1 msk smör eller margarin 300 g färskost t ex…
-
Problemen kan ge dig kunskap!
Hej Benny!Jag är en kvinna på 62 år som alltid läser din spalt i Hemmets Journal. Jag lever ensam sedan cirka ett år och jag…
-
Din pappa vet att du var där!
Hej Benny!Jag gör ett försök att skriva till dig. Jag skulle så gärna vilja få svar på frågor för att kunna gå vidare i min…
-
Vad är det som orsakar blödningarna?
För ett år sedan gjorde jag en hysterektomi (opererade bort livmodern). Enligt läkaren gick allt bra. De gjorde operationen genom slidan så livmoderstappen är…
-
Min tik morrar mot vår andra tik när hon löper!?
Hej! Jag har två pudeltikar (mor och dotter). Dottern löper och visar ofta ett aggressivt beteende mot sin mamma. Hon morrar, visar tänderna och nafsar…
-
Lövbiff med smal bearnaisesås
Du behöver 1 st schalottenlök 2 tsk rödvinsvinäger 2 msk vatten 0.5 tsk dragon 1 dl lätt crème fraiche 1 tsk sirap salt och peppar…
-
Kyckling med nudelwok
Du behöver 250 g kycklingfilé 1 msk rapsolja 2 cm ingefära 1 st vitlöksklyfta 200 g wokgrönsaker frysta 100 g äggnudlar 2 msk sweet chilisås…
-
Laxfilén med bönsallad
Du behöver 0.5 st apelsin pressad saft 1 tsk japansk soja 1 tsk honung 1 krm peppar 2 bitar laxfilé Bönsallad: 1 st vitlöksklyfta 2…
-
Äppel- och falukorvsgryta
Du behöver 200 g lättkorv 1 st gul lök 1 msk smör eller margarin 1 st äpple 2 tsk kycklingfond 1 msk honung 1 msk…
