-
Varför är olivolja så nyttigt? Experten svarar
Läsaren Susanne undrar varför olivolja sägs vara så hälsosamt, trots sin höga fetthalt. Hälsokostexperten Lotta Friberg förklarar.
-
Vinn boken “Den femte dagen”
Svara på en enkel fråga och vinn en spännande bok av Åsa Hellberg.
-
Vem är den mystiska profilen? Nr 4/2025
Har du listat ut vem vår mystiska profil är?
-
Flaggspelet 18
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Kompisarna insåg att de var bröder – efter mer än 50 år
Ända sedan tonåren var Sven-Olof och Sven-Erik kompisar med liknande karriärer och samma intressen. Så en dag fick Sven-Olof veta att han inte var helbror med Karl-Erik som han alltid trott – och att han hade en okänd halvbror …
-
Helen: Olyckan väckte traumatiska minnen hos min man
En bilolycka var nära att sätta punkt för Bengts och mitt långa äktenskap. Han överlevde men han var förändrad. Efter ett halvår började vi förstå vad som hänt.
-
Somna snabbt med hjälp av 7 smarta tips
Militärmetoden, muskelavslappning och att rulla med ögonen. Knepen för att somna snabbare är många och ibland fantasifulla. Men fungerar de? Ja, faktiskt – men kanske inte av de skäl som du kanske tror.
-
Klasskamraterna fann varandra efter 53 år – mitt i sorgen
Birgitta miste sin man i en fruktansvärd brand. Sorgen och ensamheten var tung att bära. Men en kväll plingade det till i telefonen. Det var ett sms från hennes gamla klasskompis Tomas som hon var lite kär i när de gick på gymnasiet. Han hade nyligen förlorat sin hustru.
-
Vinn boken “Queen Green”
Svara på en enkel fråga och vinn boken “Queen Green” av Matilda Klarqvist, Sveriges Mästerkock 2025.
-
Pastaräkor (av Gine i Lidköping)
Du behöver 500 g skalade räkor curry 1.5 st vitlöksklyftor färska 1 st burk crème fraîche olja till stekning bandspagetti efter tycke Det här behövs…
-
Laxpaj (av Annbritt i Arboga)
Du behöver 3 dl vetemjöl 125 g smör 2.5 msk vatten 1 st purjolök 225 g bladspenat 300 g lax rökt 4 st ägg 3…
-
Moules Marinière
I Frankrike och Belgien serveras musslor på alla restauranger. Prova att koka dem själv. De blir delikata!
-
Fiskburgare (av Ewa i Ulricehamn)
Du behöver 400 g fiskfilé t ex torsk 1 st ägg 1 dl mjölk 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 1 dl ströbröd matfett att…
-
Sås till fisken (av Lotta i Sollebrunn)
Du behöver 1 l yoghurt naturell 1 st lök liten gul 1 st lök liten röd 1 dl kaviar (typ kalles) 1 st citron saft…
-
Grillade laxkotletter
Lax har numera ett mycket rimligt pris. Det är också en utmärkt fisk att grilla, som alla feta fiskar!
-
Fiskspett med skaldjur
Spetten är både festliga och praktiska, eftersom de går att förbereda och ha i kylskåpet tills de ska ätas. De är goda både med och utan sås. Spetten går utmärkt att steka i ugnen, men har du grillen framme kan du grilla dem!
-
Hovmästarböckling
En kall liten supé- eller lunchrätt att bjuda med nykokt dillpotatis och hårt bröd.
-
Ugnslax med nötfyllda tomater
Du behöver laxfilé ca 600 g färsk med skinnet kvar 0.5 tsk salt 0.5 krm svartpeppar grovmalen 2 msk schalottenlök finhackad 0.5 dl klippt gräslök…
