-
Varför är olivolja så nyttigt? Experten svarar
Läsaren Susanne undrar varför olivolja sägs vara så hälsosamt, trots sin höga fetthalt. Hälsokostexperten Lotta Friberg förklarar.
-
Vinn boken “Den femte dagen”
Svara på en enkel fråga och vinn en spännande bok av Åsa Hellberg.
-
Vem är den mystiska profilen? Nr 4/2025
Har du listat ut vem vår mystiska profil är?
-
Flaggspelet 18
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Kompisarna insåg att de var bröder – efter mer än 50 år
Ända sedan tonåren var Sven-Olof och Sven-Erik kompisar med liknande karriärer och samma intressen. Så en dag fick Sven-Olof veta att han inte var helbror med Karl-Erik som han alltid trott – och att han hade en okänd halvbror …
-
Helen: Olyckan väckte traumatiska minnen hos min man
En bilolycka var nära att sätta punkt för Bengts och mitt långa äktenskap. Han överlevde men han var förändrad. Efter ett halvår började vi förstå vad som hänt.
-
Somna snabbt med hjälp av 7 smarta tips
Militärmetoden, muskelavslappning och att rulla med ögonen. Knepen för att somna snabbare är många och ibland fantasifulla. Men fungerar de? Ja, faktiskt – men kanske inte av de skäl som du kanske tror.
-
Klasskamraterna fann varandra efter 53 år – mitt i sorgen
Birgitta miste sin man i en fruktansvärd brand. Sorgen och ensamheten var tung att bära. Men en kväll plingade det till i telefonen. Det var ett sms från hennes gamla klasskompis Tomas som hon var lite kär i när de gick på gymnasiet. Han hade nyligen förlorat sin hustru.
-
Vinn boken “Queen Green”
Svara på en enkel fråga och vinn boken “Queen Green” av Matilda Klarqvist, Sveriges Mästerkock 2025.
-
Mikrad torsk på medelhavsvis
Du behöver 600 g torskfilé färska eller frysta 2 msk olja gärna oliv 0.5 st pressad citron saften av 1/2-1 tsk salt 1 krm vitpeppar…
-
Ostfylld spätta med kräftsås
Av spättfiléer kan man laga mycket gott, men godare än så här kan det knappast bli. Får du inte tag i färska filéer går det lika bra med frysta.
-
Exotisk skaldjurspanna
Du behöver 400 g räkor med skal 4 st havskräftor ca 200 g 20 st musslor eller 1 burk musslor 100 g crabsticks 1 st…
-
Bräserad lax i skivor
En lättlagad och jättegod festrätt.
-
Smörgåstårta
Vad ska jag bjuda på? Svaret på den frågan är ofta smörgåstårta! En smörgåstårta kan inleda en finare middag, serveras vid allehanda mottagningar eller fresta familj och vänner en extra festlig kväll. Pröva denna läckra variant!
-
Krämig fisksoppa
En mycket omtyckt soppa.
-
Inkokt lax med örtsås
Riktigt festlig och klassisk sommarmat som dessutom inte behöver bli alltför dyr att bjuda på. Passa på att köpa lax när priset är förmånligt.
-
Lax à la Jägersro
En lättlagad rätt där laxen steks läckert gyllene i ugnen.
-
Lyxiga laxtårtan
Hemligheten med en god smörgåstårta är att göra den dagen innan så att fyllningens smaker hinner utvecklas. Garnerar den gör jag däremot samma dag som den ska avnjutas.
