-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Hon är gyminstruktör – och nästan blind
Inom loppet av några år fick Marie chock-beskedet att hon skulle bli blind, hennes man lämnade henne och hon förlorade sin chefstjänst. Men Marie vägrade låta sig knäckas. Trots att hon är nästan helt blind är hon en uppskattad gyminstruktör och älskar nya sportsliga utmaningar.
-
Fågelnäste med cornflakes
Du behöver 175 g mörk choklad 50% 2 msk rapsolja 4 dl cornflakes Garnering 200 g mandelmassa 51 st små godisägg Gör så här 1…
-
Kladdig nutellakaka
Du behöver 150 g smör 200 g nutella 3 st ägg 2.5 dl rörsocker 2 msk kakao 2 dl vetemjöl smör och ströbröd Garnera med…
-
Lär känna Gabriel – Sveriges nya mästerkock 2019!
Efter att i många år bara funderat på att söka till Sveriges Mästerkock, tog Gabriel slutligen mod till sig. Det visade sig att han hade tillräckligt med både talang och kunskap och gick vinnande ur tävlingen.
-
Än träffas häxorna på Blåkulla!
Viljestarka och kunniga kvinnor som ville leva sitt eget liv. Så kan häxor också beskrivas. Ofta sågs de som hot. Syndfulla, farliga, med hesa skratt och utmanande leverne. Men nu är häxan modern igen.
-
Gabriels viltrullader med potatispuré
Du behöver 800 g älginnanlår i tunna skivor 4 msk dijonsenap 1 st äpple i tunna skivor 1 st morot i tunna stavar 1 st…
-
Gabriels tartar på regnbåge
Tartar kan många vara känsliga för. Är du en av dem så är jag övertygad om att den här kommer få dig att omvärdera dina tankar kring tartar. Du kan även göra den med viltkött eller nötkött.
-
Chokladmuffins med färskostfrosting
Du behöver 2 dl mjölk 2 dl rapsolja 2 st ägg 1.5 dl turkisk yoghurt 2.5 dl strösocker 1.5 dl kakao 4.5 dl vetemjöl 1.5…
-
Enkla övningar som förbättrar din hållning
Hållningen blir lätt sämre med åren. Axlarna faller framåt och ryggen blir kutig. Speciellt drabbade är de som sitter mycket och jobbar framför datorn. Men rätt träning kan motverka detta. Genom att stärka musklerna på baksidan och stretcha ut dem på framsidan av kroppen kommer vi en lång bit på väg.
