-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Vit chokladmousse med bär och påskägg
Vad passar bättre som efterrätt till påsk än en vit, läcker chokladmousse, med fräscha bär och chokladägg?
-
Vit chokladmousse med bär och påskägg
Snabb och enkel dessert! Len mousse med vit choklad och frisk smak av citron. Dekorera med färsk frukt och chokladägg.
-
Krämig sill med pepparrot och räkor
Imponera på gästerna med hemgjord sill! Här har vi gjort en krämig sill med pepparrot och räkor. Enkelt och gott!
-
Krämig sill med pepparrot och räkor!
Till påsk serverar vi en krämig sill som vi lyxar till med riktigt stora fina handskalade räkor. Pepparroten balanseras med len crème fraiche.
-
Söta brownies med rosenfrosting
Det här är försvinnande goda brownies som har rosenvatten i frostingen. Toppa gärna med kanderade rosenblad. Som en ljuv rosendröm!
-
Tack alla ni som hjälpt barnen i Tanzania!
Hemmets Journal uppmanade i höstas er läsare att sticka och skicka plagg för att hjälpa barn i Tanzania. Runtom i Sveriges alla hörn har det stickats flitigt och hundratals halsdukar, mössor, tröjor och filtar har kommit in till projektet.
-
Små brownies med rosenfrosting
Du behöver 75 g smör 75 g mörk choklad 2 st ägg 1.5 dl ljust muscovadosocker 1.5 dl vetemjöl 1.5 msk kakao 0.5 tsk vaniljpulver…
-
Vår i fåglarnas värld!
Nu spritter det av liv i naturen. Inte minst märks våren av i fågellivet. Det är uppvaktningar, bobyggen och full aktivitet. Nu ska årets kull bli till! Månadens fina naturbilder fokuserar på fågellivet, men en spänstig ekorre fick också plats.
-
Citronrutor med mördegsbotten
Enkelt och lätt fixar du dessa goda och härligt gula citronrutor. Det syrliga ger en fin balans till resten av påskens sötsaker.
