-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Malin fick låna en livmoder – födde Vincent
När Malin som 16-åring fick veta att hon saknade livmoder sörjde hon att hon aldrig skulle kunna få biologiska barn. Men forskningens framsteg skulle göra det omöjliga möjligt. I september 2014 föddes sonen Vincent – världens första bebis att komma till världen genom livmodertransplantation.
-
Kom igång och gör din egen surdeg!
Älskar du surdegsbröd, men tycker att det här med surdeg låter klurigt? Idag är det surdegsdagen och därför har du all anledning att börja redan idag. Här får du hjälp att komma igång!
-
Choklad och mandelgifflar
Du behöver 25 g jäst 2.5 dl mjölk 75 g smör 0.5 dl strösocker 2 krm salt 6 dl vetemjöl Fyllning 100 g mandelmassa 75…
-
Kladdkaka med chokladmaräng
Gör kladdkakan ännu lyxigare och godare med ett frasigt marängtäcke på toppen. Marängen är vackert marmorerad med choklad.
-
Trisslotten förändrade allt för Mats!
Vinsten på trisslotten kom i precis rätt tid för arbetslöse lastbilschauffören Mats, 60. När han skrapade fram 1,8 miljoner kronor i TV4:s morgonstudio förbättrades ekonomin som genom ett trollslag – och nu kan han förverkliga sin dröm om deltidspension.
-
Örtbakad laxsida toppad med chimichurri!
Det här är en klockren favorit till årets påskbord. Denna ljuvliga laxsida är toppad med kryddig chimichurri, fräsch koriander och citron.
-
En dag för alla lakritsälskare!
Idag är det Lakritsdagen och det finns ju egentligen bara ett sätt att fira det – genom att äta lakrits. Här får du våra bästa lakritsrecept!
-
Sätt ett klassiskt omslag på väggen!
Just nu kan du beställa härliga gamla HJ-omslag från 1940- och 1950-talen. Här är några av dem!
-
Örtbakad laxsida toppad med chimichurri
Du behöver 1 kg hel lax med skinn 1 tsk salt och 1 tsk svartpeppar 1 msk neutral olja limeskal Chimichurri limeskal pressad lime 2…
