-
Varför är olivolja så nyttigt? Experten svarar
Läsaren Susanne undrar varför olivolja sägs vara så hälsosamt, trots sin höga fetthalt. Hälsokostexperten Lotta Friberg förklarar.
-
Vinn boken “Den femte dagen”
Svara på en enkel fråga och vinn en spännande bok av Åsa Hellberg.
-
Vem är den mystiska profilen? Nr 4/2025
Har du listat ut vem vår mystiska profil är?
-
Flaggspelet 18
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Kompisarna insåg att de var bröder – efter mer än 50 år
Ända sedan tonåren var Sven-Olof och Sven-Erik kompisar med liknande karriärer och samma intressen. Så en dag fick Sven-Olof veta att han inte var helbror med Karl-Erik som han alltid trott – och att han hade en okänd halvbror …
-
Helen: Olyckan väckte traumatiska minnen hos min man
En bilolycka var nära att sätta punkt för Bengts och mitt långa äktenskap. Han överlevde men han var förändrad. Efter ett halvår började vi förstå vad som hänt.
-
Somna snabbt med hjälp av 7 smarta tips
Militärmetoden, muskelavslappning och att rulla med ögonen. Knepen för att somna snabbare är många och ibland fantasifulla. Men fungerar de? Ja, faktiskt – men kanske inte av de skäl som du kanske tror.
-
Klasskamraterna fann varandra efter 53 år – mitt i sorgen
Birgitta miste sin man i en fruktansvärd brand. Sorgen och ensamheten var tung att bära. Men en kväll plingade det till i telefonen. Det var ett sms från hennes gamla klasskompis Tomas som hon var lite kär i när de gick på gymnasiet. Han hade nyligen förlorat sin hustru.
-
Vinn boken ”Queen Green”
Svara på en enkel fråga och vinn boken ”Queen Green” av Matilda Klarqvist, Sveriges Mästerkock 2025.
-
Rotfruktsgratäng med kantareller och getost
Du behöver ca 7 dl färska kantareller gul lök smör 2 tsk timjan 500 g mjölig potatis stor morot stor palsternacka 1 bitar rotselleri 1…
-
Kantarellsallad med rökt sidfläsk
Matig höstsallad med rökt sidfläsk, äpple, korngryn och en god lingondressing.
-
Kantarellrulle med Västerbottenost
Den här matiga rulltårtan brukar jag servera tillsammans med kräftor. Men den passar också bra på en buffé, som kvällsrätt eller ihop med kallskuret och en sallad.
-
Parmesankex
Passar utmärkt att servera till soppa, men också att bjuda som drinktilltugg.
-
Krämig soppa med cannellinibönor
Kantarellsoppa med italiensk touch. Parmesankexen är goda att servera till soppan, annars passar det också bra att strö lite grovriven parmesanost över soppan, tillsammans med den övriga toppingen.
-
Kantarellpaj med taleggio
Höstpaj med kantareller, färsk rosmarin och smakrik ost. Taleggio är en halvmjuk kittost från Italien, men hittar du inte den fungerar det också bra med Brieost eller Camembert.
-
Så blir du kvitt sötsuget!
Suget efter sötsaker är medfött hos oss människor. Under vår uppväxt blir den söta smaken ofta förknippad med trygghet, glädje och belöning – men också problem. För vi vet ju att vi inte borde.
-
Nathalie skänker hemlagad mat till äldre
När Nathalie Vollbrecht, 27, från Älvsjö i Stockholm fick höra att hennes mormor åt barnmat i stället för vanlig mat fick hon en idé: Hon skulle börja laga mat och dela ut matlådor till pensionärer.
-
Mopperally i maklig takt
De åkte moppe som 15-åringar och nu – i mogen ålder – är det dags igen. I Sörmland har tre motorklubbar gjort gemensam sak och anordnat mopperally.
