-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Syndiga schwartzwaldmuffins med körsbär
Jag älskar att göra de här vackra kakorna, inte minst för att jag tycker att de smakar så fantastiskt gott. Var noga med att välja en körsbärssylt av bra kvalitet med mycket bär.
-
Jitterbuggare med maräng
Favoritkakor sedan 40-talet. Baka dem med fallande värme i ugnen för absolut bästa resultat.
-
Chokladtårta med hallon, nötkaramell och Baileygrädde
Skulle du allt för sent inse att du saknar Bailey i sommarstugan så kan du faktiskt fuska dig till något som liknar den gräddiga likören. Blanda samman 2 matskedar whisky, 2 teskedar ljus sirap, 20?30 g mjölkchoklad och slutligen 1 msk vispgrädde. Låt allt smälta samman på svag värme. Ställ i kylen för att svalna innan den blandas med vispgrädden.
-
Iste med nektarin och citron
Du behöver 1 l vatten 1 msk svart te med aprikossmak 3 msk strösocker nektarin citron isbitar Gör så här 1 Häll kokande vatten över…
-
Mandelkakor med hallon och vit choklad och vaniljgrädde
Enkla och försvinnande goda dessertkakor.
-
Melon, tomat- och fetaostsallad med basilikadressing
Du behöver cantaloupe melon 200 g cocktailtomater 150 g fetaost 0.5 kruka basilika 1 msk vit balsamicovinäger 3 msk rapsolja salt och peppar Garnera med…
-
Brytbröd med soltorkade tomater
Du behöver 62.5 g soltorkade tomater 3 dl vatten 0.5 pkt jäst 1 msk rapsolja 1 tsk salt 6.5 dl vetemjöl special Gör så här…
-
Risnudelsallad med kyckling
Du behöver 100 g risnudlar 2 msk fisksås 2 tsk rörsocker lime 1 msk färsk ingefära vitlöksklyfta röd chilifrukt salladslökar pak choi 150 g cocktailtomater…
-
Tunnbrödsrullar med hummus och baconströssel
Du behöver mjuka tunnbröd huvud krispissallad 140 g bacon hummus 3 msk oskalade sesamfrön 0.5 dl rapsolja 200 g kokta kikärter vitlöksklyfta 1 msk pressad…
