-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Grillad piadina
Piadina är ett italienskt flatbröd som ibland serveras på gatorna i norra Italien. De platta bröden gräddas normalt i het panna utan något fett. De påminner lite om scones i smaken och bör ätas nybakade.
-
Melon- och fetaostsallad
Välj dina egna melonfavoriter eller bara en av dem om du inte kan hitta de jag har föreslagit.
-
Grillad ananas med kryddig fruktsirap och vaniljglass
Du behöver mogen ananas vaniljstång hela stjärnanisar 100 g kokosflingor kanelstänger 0.5 l strösocker 0.5 l vatten yttersta skalet av en apelsin 2 st små…
-
Grillspett med BBQ-sås
Härligt saftiga grillspett. En praktisk rätt som kan förberedas helt i förväg. Den goda marinaden används också som sås. Gör gärna dubbel sats.
-
Brandmän assisterade vid förlossning i diket!
Deltidsbrandmannen Tobias Green var på tur med sin mc när han på Hamnvägen i Gärestad uppmärksammade en bil som stod märkligt parkerad. Efter att först ha kört förbi, vände han tillbaka.
-
Honung – den naturliga sårläkaren
Kan honung hjälpa till att läka svårbehandlade sår när vanlig antibiotika går bet? Ja, åtminstone den antibakteriella Manukahonungen, som de senaste åren har fått en allt viktigare roll inom den etablerade sjukvården.
-
Michael räddar dödsdömda hundar i Thailand
Michael Baines hade inget särskilt hundintresse när han flyttade till Thailand för att arbeta som kock för snart 20 år sedan. Men efter att ha mött flera undernärda och skadade gatuhundar väcktes hans empati. Idag driver han en stor hundgård där han tar hand om hundratals herrelösa hundar.
-
Sanna är fortfarande kär i sitt jobb
För tredje året i rad har vi glädjen att se Sanna Nielsen som programledare för vårt mest folkkära program “Allsång På Skansen”. Och hon är som vanligt entusiastisk inför uppgiften.
-
Efter 50 år hittade Lisbeth sin pappa!
Det enda Lisbeth Sogn visste om sin pappa var hans namn. Och i många år lät hon sig nöja med det. Men när hon skulle fylla 50 kände hon plötsligt att hon måste få veta om han fortfarande var i livet. Det var ett beslut hon aldrig ångrat.
