-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Plommonpaj med mandelspån
Du behöver Smuldeg: Smuldeg: 2 dl vetemjöl 1 dl mandelmjöl 2 msk strösocker 100 g smör Fyllning: Fyllning: 12 st plommon 0.5 dl strösocker 1…
-
Fläskfilégryta med kantareller
Fläskfilé och svamp, en kombination som aldrig kan gå fel. Passa på att njuta av färska kantareller om de är i säsong!
-
Äppeldrink med lime
Du behöver 8 st äppelskivor tunna isbitar 2 msk pressad limesaft 2 msk vit sirap 6 dl äppelcider torr citronmeliss Gör så här Fördela äppelskivorna…
-
Laxrillette med knäckebröd
Du behöver 250 g varmrökt lax 100 g färskost 2 msk crème fraîche 1 msk hackad rödlök 1 msk hackad gräslök rivet citronskal peppar Servera…
-
Så här blev Gunnel fri från smärta – genom att lägga om kosten
Förut åt Gunnel Saric som “alla andra” och tänkte inte så noga på vad maten gjorde med kroppen. Att den kunde påverka inflammationer i kroppen var inget hon kände till. Men när Gunnel började äta annorlunda försvann smärtan.
-
Ronja fick HJ:s Guldros: “Ronja blev vår ängel när vi förlorade allt!”
Hals över huvud tvingades Carolina och hennes sambo Morgan fly med sina fem barn ur det brinnande huset. Allt de fick med sig var ett paket blöjor och bilnycklarna. Då agerade grannen Ronja räddande ängel och startade en insamling. Nu får hon Guldrosen som tack för sin insats.
-
Anna Book: “Nu har jag fått tillbaka lusten att leva för mig själv”
Anna Book har gått igenom en stor förvandling de senaste åren – både med sitt inre och sitt yttre. Här berättar hon om sin sjukdom, om den stora viktnedgången, om sitt nya leende och om sin stora kärlek till familjen.
-
“Jag reste för att jobba som lärare – och kom hem med en dotter!”
45-åriga Helen Braun ville prova något nytt och tog chansen när en skola i Tanzania sökte speciallärare. Vistelsen i ett främmande land och jobbet där skulle bli hennes livs stora äventyr. Inte anade hon då att Tanzania skulle förändra allt, både för henne och för en liten tanzanisk flicka…
-
Ny supersvamp på väg!
Kantareller och champinjoner kan ge tallriken ett välbehövligt – fast än så länge relativt litet – tillskott av D-vitamin såhär på höstkanten. Men snart kan en ny metod för att öka innehållet av D-vitamin i svamp ändra på den saken.
