-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Den vita pizzan ”Feeling Blue”
Du behöver 4 st degbollar 2 dl crème fraîche med lite vatten 2 st bollar fior di latte 1 st scamorza rökt typ av mozzarella,…
-
Pizza Margherita – pizzans urmoder
Du behöver 4 st degbollar 2,5 dl tomatsås 2 st bollar fior di latte enklare komozzarella 2 st bollar Buffelmozzarella olivolja att pensla kanterna med…
-
Tomatsås
Du behöver Gör så här Passera ½ liter San Marzano-tomater, rör ner ½ dl olivolja. Smula ner ½ tsk oregano och rör ner ½ tsk…
-
Snabba degen
Du behöver 300 g vatten 50 g mjölk 25 g jäst 550 g vetemjöl spara 1 dl till utbakningen 10 g salt 20 g olivolja…
-
Mexikanska albondigas i soppa
Du behöver Soppa: 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 200 g morötter tärnade 1 st gul paprika tärnad 1 burk krossade tomater eller 300…
-
Vilket te väljer du?
Var fjärde svensk dricker te varje dag. Men var fjärde tedrickare byter aldrig smak. Lite synd för det finns många sorter att välja på idag.
-
Vit kladdkaka med färska hallon
Du behöver 150 g smör 150 g vit choklad 2 st ägg 2.25 dl strösocker 2.5 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 150 g hallon Servera…
-
Kladdkaka med havssalt
Du behöver 200 g smör 3 st ägg 2.5 dl strösocker 2 dl vetemjöl 0.75 dl kakao 1 tsk vaniljsocker 1 burk karamelliserad mjölk ca…
-
Vita kladdkakemuffins med färskost
Både våra kladdkakemuffins och den lena frostingen får ljuvlig smak av vit choklad. Garnera vackert med blåbär.
