-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Morotsrulle med squashtapenade
Du behöver Smet: 50 g smör 1 dl siktat dinkelmjöl 5 dl mjölk 3 st äggulor 1 tsk bakpulver 2 krm salt 1 dl finriven…
-
Svamp– och ostkex
Du behöver 300 g västerbottensost 2 msk torkad svamp smulad eller finhackad 2 tsk torkad timjan Ugn: 200° Gör så här 1 Finriv osten. Blanda…
-
Lingonbål
Du behöver 2 st apelsiner 1 st citron 4 dl koncentrerad lingondricka 1 l vatten 3.5 msk rörsocker 3 st kanelstänger 1,5 dl vodka neutral…
-
Tomatgratinerad cannelloni
Du behöver 16 st cannellonirör Fyllning: 350 g champinjoner färska 3 st vitlöksklyftor 2 msk smör 0.75 dl hackad bladpersilja 200 g cream cheese 250…
-
Öppen lasagne med grillade grönsaker
Du behöver 8 st färska lasagneplattor Fyllning: 1 st gul paprika 1 st röd paprika 200 g cocktailtomater på kvist 0.5 dl olivolja 1 st…
-
Därför blir vi friskare av att ha hundar omkring oss
Alla hundägare vet det sedan länge – hunden är så mycket mer än sällskap och vakt. Foto: Shutterstock
-
Lax- och spenatlasagne
Du behöver 6 st lasagneplattor Laxfyllning 1 st purjolök 2 msk smör 200 g färsk spenat 200 g kallrökt lax i bit 0.5 dl hackad…
-
Klassisk lasagne
Du behöver 12 st lasagneplattor Köttfärsås: 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 st morot 2 st stjälkar blekselleri 140 g tärnat bacon 0.5…
-
Moa anade aldrig att hon var gravid – Theodor kom som en glad överraskning
17-åriga Moa Bern trodde att hon hade kissat på sig. I själva verket var det fostervattnet som hade gått. Två timmar senare födde hon en liten gosse. En graviditet hon varit helt ovetande om i nio månader! Foto: Karin Persson
